- 猛暑の夏と厳寒の冬が巡る山形県の四季。 素晴らしい山形牛の味わいの理由がそこにあります。
寒暖の差が大きい環境にあるからこそ牛たちはゆっくりじわじわと体を大きくしきめ細かなサシが綺麗に入りこんだそれは見事な肉質をその身に纏っていくのです。
その細かく美しいサシが極上の甘みを口中に広げ身も溶けるような感動を与えてくれます。
酒処山形の老舗酒蔵から出る酒粕を配合した弊社特製味噌に、ステーキの厚みにカットした山形牛の肩ロース肉とモモ肉を一枚一枚丁寧に漬込みました。ステーキの厚みで味わえる味噌漬の極みをご堪能ください。
特製味噌は、山形県産の大豆１００％を使用し、地元の酒蔵で製造された酒粕を配合しています。
特製味噌の芳醇な香りが牛肉の美味しさを更に引き立てると共に、酒粕特有の風味を醸します。また、味噌にはお肉を柔らかくする酵素が豊富に含まれています。
これにより、肉の繊維がほどよくほぐれ、噛むたびに口の中で溶けるような滑らかな食感が楽しめます。
さらに、酵素の働きによって肉の旨味が引き出され、絶妙な味わいを生み出しています。
【地場産品に該当する理由】
山形市内で材料の仕入からカット、成型、味噌漬け加工、梱包までの工程を行っております。
事業者：高橋畜産食肉株式会社 蔵王高原ミートファクトリー
◆必ずお読みください◆
◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。
◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※11月下旬～1月はご注文が多くなるため、お届けまでお時間を頂く場合がございます。
※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
- 返礼品名
- 【2週間以内発送！】山形牛みそ漬 食べ比べセット 600g(肩ロース300g・モモ300g) 牛肉味噌漬 FZ23-744
- 内容量
- 山形牛 肩ロース みそ漬 300g
山形牛 モモ みそ漬 300g
【賞味期限：冷凍90日】 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: FZ23-744-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県山形市のご紹介
温泉とスキー場、そして通称「スノーモンスター」と呼ばれる樹氷で有名な蔵王山。そのふもとに位置する山形市は、四季折々の顔を持っています。 豊かな自然と盆地特有の寒暖差の大きい気候が、さくらんぼやシャインマスカットなどのフルーツ、つや姫を代表とするブランド米、とろけるような舌触りが特徴の山形牛などの「山形ブランド」を生み出しています。 街中には商家の蔵や旧家が数多く残り、レトロモダンな雰囲気を醸し出しています。９００年の歴史を持つ山形鋳物やこけしなど伝統的工芸品も有名です。 最近では文化的な発展が目覚ましく、平成２９年１０月には山形市が有する映像文化を育む環境が高い評価を受け、日本で初めて、ユネスコ創造都市ネットワーク映画部門への加盟が認められました。また地方都市としては珍しく、プロ・オーケストラである山形交響楽団が活動しています。 平成３１年４月には中核市に移行し、保健所を開設するなど、県都としても発展を続けています。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
