- 井上農場のつや姫は、良質な有機肥料をふんだんに使い、さらに、はちみつや糖蜜を稲に散布しおいしさを追求、安全面では、特別栽培の基準より厳しい基準で栽培しております。
光と風通しを良くして、1本1本が力強く育つ井上農場の稲は、大粒で、甘味、旨味たっぷり、香りのよいつや姫を生みだします。
つや姫が開発された農業試験場は、井上農場から車で3分の近さ。山形・庄内平野のまん中、この土地に適したつや姫は、近年、大好評の品種です。
また、精米にもこだわり、食品衛生管理の国際基準「お米ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」適合事業者である五つ星お米マイスターが精米しております。絶妙な精米具合で美味しさと炊きやすさを兼ね備えた特級の仕上がりです。
お好みにもよりますが、無洗米は水を少しだけ多く入れると（米1カップにつき大さじ1位）ふっくら炊き上がります。洗わずに炊けるように作られていますが、さっと一度はゆすいでもＯＫです。
井上農場のつや姫をポン菓子にした「つやポン」（プレーン）が付いてきます。そのまま食べたり、おこしやチョコレートがけにしたりしても！おいしくて楽しいポン菓子です。
＜食の都庄内とは？＞
庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。
まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町（鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町）が一緒に取り組んでいます。
- 返礼品名
- 食の都庄内 井上農場の【無洗米（精米）】特別栽培米つや姫5kg つやポン付
- 内容量
- ・《無洗米・精米》特別栽培米 つや姫5kg
・つや姫のポン菓子「つやポン（プレーン）」1袋
※精米の無洗米です。玄米対応はできません。 - 消費期限/賞味期限
- お米は「低温貯蔵」が原則です。
お米は野菜と同様、生鮮食料品です。
「15℃以下」の冷暗所前提で保管してください。
また、お米の袋には無数の穴が空いているので、保管には注意が必要です。
密閉された状態が望ましくご家庭ではペットボトルなどを利用することで密閉した状態で保管できます。
直射日光の当たらない涼しい場所（冷蔵庫の野菜室等）に保管してください。
①乾燥（水を入れるとお米にヒビが入ります。）
②におい移り（ お米の香りがしません。）
③湿気（カビの原因）
④酸化（ 香りが消えます。）
《美味しく食べられるお米の適切な保存期間の目安》
精米してから
■春は1か月程度
■湿気の多い梅雨や夏は3週間程度
■冬は2か月程度 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- やまがた庄内産直出前便実行委員会 《井上農場》
- 注意事項・その他
- ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。
※商品コード: NY2-037 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県三川町のご紹介
笑顔つながる協働のまち 三川町 ～ハートフルタウンみかわ～ 山形県の日本海側、庄内平野の真ん中に位置する三川町。 山形県は地図で見ると「人の横顔」、三川町はちょうど「目」のあたりになります。 人口はおおよそ７，２００人で、山がなく、海にも接しておらず、鉄道も走っていない、町の面積の３分の２が田んぼの町です。 「三＋川＝田」 三川は田んぼでできています。 この田んぼで作られた“田からもの（宝もの）”たちを皆様にお届けします。
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