![【日本料理えのもと】天津小湊産「金目鯛切り身煮つけ」大サイズ１匹 [0015-0033] 1138694 - 千葉県鴨川市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20231124/pd_f7d1a22b10ea69e5b7c1a5b64b001c4ca674c109.jpg)
- 日本料理えのもとは、漁業の盛んな鴨川市(旧天津小湊町)にあります。
市内の漁港で水揚げされた金目鯛を、職人の目で厳選し直接買付けています。
目の前には浜荻漁港という好立地のため、新鮮な魚を仕入れることが出来ます。
大サイズは小サイズに比べ倍の大きさで、脂のりも良く身もふっくら。金目鯛の煮付けの王道です。
加工前800gほどの大ぶりのものを切り身にして煮つけ、タレと一緒にそれぞれ個別に真空包装しています。
マイナス65℃に急速冷凍してお届けしますが、個別パックですので、食べたい分だけ解凍できて便利です。
一匹ずつ丁寧に下処理してから、４分割にしてそれぞれの部位ごとに特製の煮汁で別々に煮付けています。
何よりも鮮度にこだわり、水揚げ当日中に加工･調理を行う、非常に手間をかけたプロの技が光る一品です。
天津小湊産『金目鯛切り身煮つけ』をぜひ心ゆくまでご堪能ください。
◆のし対応各種承ります◆お中元やお歳暮の他にもご要望があれば対応いたします。
・簡易包装（保冷バックに包む）でお届けいたします。配送は60サイズです。
・全ての品に、高級和紙を使用した【美味しい食べ方ガイド】を添付しております。
- 返礼品名
- 【日本料理えのもと】天津小湊産「金目鯛切り身煮つけ」大サイズ１匹 [0015-0033]
- 内容量
- 金目鯛切り身煮つけ：500ｇ大サイズ１匹を４分割
特製煮つけダレも一緒に真空パックに入っています - 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存で製造日より12ヶ月（商品裏面に表記）
解凍後は５日間 お早めにお召し上がりください - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 10月初旬～翌年6月末日
- 提供者
- 日本料理えのもと
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 千葉県鴨川市のご紹介
鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成されています。 温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
