![≪人気店の焼鳥をご家庭で≫程よい歯ごたえと豊かな風味が魅力！みつせ鶏焼鳥6種24本【炭寅コーポレーション】 [FCI008] 113255 - 佐賀県吉野ヶ里町](/upload/save_image/113255_image_1_l.jpg)
- 炭寅こだわり『みつせ鶏の焼鳥』6種24本です。
家飲みの機会が増えた昨今にぴったりな、「宅焼鳥」をご用意いたしました！
（こちらの商品にはミールキット（焼鳥のたれ・炭寅オリジナル塩・粟国の塩・柚子胡椒・ボトルスプレー・刷毛）がございません）
【佐賀県自慢の”みつせ鶏”を使用！】
■こだわりある飼育方法が、みつせ鶏の”弾力のある歯ごたえと深みのある味わい”を生み出します
みつせ鶏は生育環境にもこだわっています。
（1）鶏のストレスを軽減すべく、広く解放的な鶏舎で飼育しており、一般的な鶏舎の半分にあたる1坪当たり40羽前後の密度で平飼いされています。
（2）沢山の栄養を与えるために飼料は米ぬか、大麦、大豆を独自配合して与えています。
（3）抗生物質を使わない無薬育成を長期間おこなっています。
（4）肉の旨みを熟成させるために、生後80日間という通常より長い飼育をしています。
（通常の若鳥は生後50日で出荷されます）
複数の生産農家の方々が手間暇かけ、心をこめて育てております。
こうした工夫と努力によりみつせ鶏特有の「弾力のある肉質」と「深みのある味わい」が生み出されます。
■それぞれの特徴
産直の新鮮なみつせ鶏を職人が串打ち。そのまま鮮度が損なわないうちに真空冷凍いたします。専門店ならではの希少部位（鶏とろ、そり、せせり、ぼん、砂ずり、こだわりのつくね）の6種類をご用意。
・鶏とろ・・・手羽元とむね肉の間の「羽根身」の部位。ジューシーさが魅力。
・そり（ねぎ間）・・・胴体とももの付け根の部位。1羽から2つしか取れない希少部位。
・せせり・・・首周りの部位。程よい歯ごたえと深い味わいが特長です。
・ぼん・・・尾っぽ（お尻）の部位。体に良い脂肪酸がたっぷり。
・砂ずり・・・砂嚢（さのう）と言われる胃の一部。「砂肝」とも言われる。
・つくね・・・実店舗人気No1。みつせ鶏の様々な部位で作られています。特製だれとの相性抜群。卵黄と絡めるとさらに絶品。
■おすすめの食べ方
宅焼台（別売り）での調理をお勧めいたします。高火力で本場の焼き鳥のような焼き上がりが楽しめます。
みつせ鶏 鳥肉 鶏肉 焼き鳥 つくね つみれ 肉団子 そり せせり 砂ずり ぼん 鶏とろ おつまみ おかず 冷凍
- 返礼品名
- ≪人気店の焼鳥をご家庭で≫程よい歯ごたえと豊かな風味が魅力！みつせ鶏焼鳥6種24本【炭寅コーポレーション】 [FCI008]
- 内容量
- 【内容量・数量】
・みつせ鶏の焼鳥24本（砂ずり4本・せせり4本・そり4本・鶏とろ4本・ぼん4本・つくね4本）
【サイズ・重さ】
・みつせ鶏の焼鳥（砂ずり28g・せせり47g・そり60g、鶏とろ50g、ぼん40g・つくね58g）
（各1本ずつの重さです） - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
■賞味期限：1ヶ月以上
（出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上あるものをお届けいたします。賞味期限は各商品に記載しております）
■保存方法：（みつせ鶏）-18℃以下で保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 鶏肉、卵、小麦、大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社炭寅コーポレーション
- 注意事項・その他
※商品コード: FCI008-
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- 佐賀県吉野ヶ里町のご紹介
佐賀県吉野ヶ里町は、人口約16,500人の小さな町です。しかし、日本を代表する遺跡「吉野ヶ里遺跡」や、栄西禅師が日本で初めてお茶栽培を始めた霊仙寺の「茶樹栽培発祥の地」など、歴史と自然を活かしたまちです。特産品であるお米や珍しいイタリア野菜をはじめとした農産物、また、交通アクセスの良さを活かした企業誘致により多くの企業から魅力あふれる返礼品をご用意しております。
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