返礼品説明
- ふるさと納税で大人気のエンペラーサーモンの「カマ」をご用意しました！
味付けをしていませんので、お好みで味付けをしてお召し上がりいただけます。
真空包装はせずに1箱にまとめて入っておりますが、1切れ1切れはバラバラに凍結されています。
使う分だけお出しいただいて、残りは小分けして保存が可能です。
大型魚のエンペラーサーモンのカマなので、脂の乗りもよく、カマも大きく1kgで4～5切のボリュームです。
（個体差により1切当たりの重量は異なりますのでご了承ください）
1尾から2切しか取れない希少部位です。
是非お召し上がりください！
【解凍目安】
冷蔵庫で6時間を目安に解凍してください。
※解凍時間は温度差により多少異なります。
【焼き方目安】
脂がありますので、魚焼きグリルがおすすめです。
魚焼きで強火で両面を軽く焼き固め、弱火～中火で片面10分が目安です。
骨に厚みがあり火が通りづらいので、焦げに気をつけて弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。
フライパンで加熱調理の場合、落し蓋をして焦げに気をつけて弱火でゆっくり焼いてください。
加熱用骨付き商品です。大型魚のため骨が太いのでご注意ください。
【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】
町内事業者がアトランティックサーモンからカマを切り出し、冷凍した。
- 返礼品名
- エンペラーサーモンのカマ【1kg】サーモン 鮭 エンペラー を超えた キングサーモン アトランティックサーモン さけ サケ 魚 ふるさと 海鮮 海鮮食品 魚介類 魚介 送料無料 北海道 白糠町
- 内容量
- 1kg
※ノルウェー産
原材料名
アトランティックサーモン（ノルウェー産、養殖） - 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 東和食品株式会社
注意事項・その他
- 加熱用骨付き商品です。
大型魚のため骨が太いのでご注意ください。
※商品コード: T005-0870 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道白糠町のご紹介
海を見ても山を見ても豊富な食材であふれる「食材王国北海道しらぬか町」 白糠町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、１年を通じて様々な海産物が獲れます。 特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。 恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。 しそ焼酎鍛高譚をはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。 このように白糠町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
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