- キビまる豚は沖縄県南部で育てられ、沖縄古来から生息する薬草類や紅イモ、さとうきびを中心に肥育されています。肥育される環境も徹底しており、施設内は病原菌が一切無い状態を保ち、健康で元気に育つ事が出来るので、抗生物質等を使用していません。肉質はオレイン酸を多く含み、脂身は通常より融点が低い為、口どけの良さと上品な香りが楽しめます。徹底した管理態勢の元、福まる農場によって肥育された豚のみが「キビまる豚」と言える上質な豚となります。
この商品は、モモ、ウデ、バラ、ロースといった 色々な部位を混合していますので、キビまる豚の美味しさを十分お楽しみ頂けます。肉じゃが、生姜焼き等色々な料理に使えます。
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※掲載画像はイメージです。
- 返礼品名
- 沖縄キビまる豚 切り落とし（2.5kg）
- 内容量
- モモ、ウデ、バラ、ロース
以上各部位混合 500g×5
合計2.5kg - 消費期限/賞味期限
- 加工日より-18℃以下で180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 農業生産法人 株式会社 福まる農場
- 注意事項・その他
※商品コード: 323891-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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- 沖縄県南風原町のご紹介
南風原町は沖縄本島南部に位置します。県都那覇市に隣接し６市町に囲まれています。 畜産を中心とした農業では県内生産量No１「かぼちゃの里」として知られており、織物では「絣（かすり）」「南風原花織」など生産が村の発展の原動力となり、伝統芸能では、無形民俗文化財に指定されるなど、豊かな自然と伝統文化に恵まれています。
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レビュー
返礼品の評価：
4.0点（1件）
- 2021/10/17
- 柔らかさと美味しさは◎
大容量の豚肉をふるさと納税で選んだのはこのキビまる豚で3度目ですが、一番柔らかくて甘みがありました。
トレーに入っていない真空パック状態で500gサイズが5袋届きました。思っていたより冷凍庫を圧迫しなくてよかったです。
切り落としなので一つ一つはかなり薄くて小さいサイズ。
しゃぶしゃぶや肉で巻くような料理には向いてなくて、
炒め物に向いていると思います。
赤身と脂身のバランスもちょうど良かったです。
