- ●製品説明
・真ホッケ一夜干し半身:知床産の真ホッケを食塩のみで味付けし、低温で熟成させながら干し上げました。 半身なので焼きグリルに入るサイズです。 賞味期限 6ヶ月
・真ホッケ一夜干し半身 うまみしょう油味:知床産の真ホッケをしょうゆとみりんで甘じょっぱい味付けにしています。 賞味期限6ヶ月
・真ホッケ西京漬け2切れ入り:知床産の真ホッケを1きれずつ長野の老舗味噌店から特別に取り寄せた西京味噌を基に二昼夜漬け込み、しっかりと水分を抜き熟成させています。ひとたび口にすれば、やさしい甘みと、香ばしい味噌の香り、魚本来の美味しさを感じていただけます。 2切れ入り 賞味期限6ヶ月
・鮭山漬け:知床産の白鮭をじっくりと塩蔵し、知床産昆布で昆布〆にしました。 賞味期限 3ヶ月
●焼き方の注意
西京漬け、うまみしょう油 は非常に焦げやすいですので、フライパンでの加熱をお勧めします。
●保存方法
冷凍
●包装方法
真空包装
■注意事項/その他
※西京漬け、うまみしょう油味には 大豆を使用しています。
※パッケージ、送り箱は予告なく変更します。
- 返礼品名
- ＜手作り魚切り身セット＞ホッケ一夜干し、ホッケ西京漬け、鮭の山漬け等 4種セット【1425696】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・真ホッケ一夜干し半身[150g×2パック]
加工地:北海道斜里町
賞味期限:発送日から6ヶ月
・真ホッケ一夜干し半身 うまみしょう油味味[120g×2パック]
加工地:北海道斜里町
賞味期限:発送日から6ヶ月
・真ホッケ西京漬け2入れ[2切れ入り(50g)×2パック]
加工地:北海道斜里町
賞味期限:発送日から6ヶ月
・鮭の山漬け2切れ入り[2切れ入り(60g)×2パック]
加工地:北海道斜里町
賞味期限:発送日から6ヶ月
■原材料・成分
・真ホッケ一夜干し半身:知床産真ホッケ、食塩
・真ホッケ一夜干し半身 うまみしょう油:知床産真ホッケ、食塩、しょう油(脱脂加工大豆、大豆、小麦、砂糖、水飴、アルコール、アミノ酸、ソルビット、ステビア、カラメル色素、ビタミンB1)本みりん(もち米:タイ産国産、米:国産、米こうじ:タイ産国産)醸造アルコール、糖類
・真ホッケ西京漬け2切れ入り:知床産真ホッケ、米、日本酒、大豆(遺伝子組み換えでない)、水飴、食塩、酒精
・鮭山漬け:知床産白鮭、食塩 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 三つ柏 福まさ
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道斜里町のご紹介
鮭、17年連続日本一（※）のまち、知床・斜里町。数十の清流と豊かな森、漁師の経験と科学的知見の融合、そしてなにより、美味しい鮭を届けたいという漁師のプライドが、「鮭、日本一」を支えています。 知床には、大規模畑作地帯も広がり、全国に様々な作物を出荷しています。28kmの直線道路と農村景観を望める「天に続く道」も人気急上昇です。 そして、毎年100万人が訪れる知床は、「体で感じる世界遺産。」であり、四季折々の絶景はもちろん、観光船やアクティビティ、野生動物、温泉、美味しい食事で、最低でも3日間は満喫できます。 「SHIRETOKO! SUSTAINABLE 海と、森と、人。」が私たちの町からのブランドメッセージ。知床でお会いしましょう！ ※ 北海道「北海道水産現勢」（http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/sum/03kanrig/sui-toukei/suitoukei.htm）より
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クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
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