![訳あり御徳用 手造り稲庭うどん500g 4袋（24人前セット）[M0301] 1058963 - 秋田県湯沢市](/upload/save_image/1058963_image_1_l.jpg)
- 稲庭うどんの本場、秋田県湯沢市稲庭町に350有余年伝わる【手綯い手延べ製法】により麺生地の練り上げから乾燥までの4日間、手綯い職人（弊社の熟練麺職人）が丁寧に手造りしています。多加水に麺生地を練り上げることで製麺中に熟成が進み、小麦の美味しさを引き出します。さらに半なま熟成中に麺の中の気泡が抜けて、しなやかなで滑らかな茹でむらの無い麺に仕上がります。手造りの大事さを残した非効率的（大量生産主義ではない）な製法が生み出す稲庭うどんをご賞味ください。
この商品は製造最終工程の乾燥裁断の際にでる切り端部分ですので太さ、厚みに不揃いがありますが通常商品と変わらず美味しくお召し上がりいただけます。
【※注意事項※】～配送業者からのお願い～
1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。
2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
- 返礼品名
- 訳あり御徳用 手造り稲庭うどん500g 4袋（24人前セット）[M0301]
- 内容量
- 内容量 500ｇ（6人前）×4袋
原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩、でんぷん（打ち粉として）
保存方法 直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存してください。
アレルゲン 小麦
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 332Kcal
たんぱく質 8.7g
脂質 1g
炭水化物 76.1g
食塩相当量 4.8g （茹で後 0.2g) - 消費期限/賞味期限
- 製造から2年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦
- 注意事項・その他
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「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
【お礼の品に関するお問い合わせ先】（一社）湯沢市観光物産協会 電話：0183-73-0415、Eメール：yukankou@yutopia.or.jp
※商品コード: M0301 -
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- 秋田県湯沢市のご紹介
小野小町の伝説が語り継がれる自然豊かな伝統産業のまち 秋田県の南の玄関口・湯沢市には、川原毛地獄や小安峡大噴湯など、雄大な西栗駒山系の恵みを体感できる個性豊かな自然があり、「湯沢」の名のとおり小安峡温泉、秋の宮温泉郷、泥湯温泉などの名湯、秘湯が点在しています。また、再生可能エネルギーである地熱発電や、世界ジオパークへの加盟認定を目指す活動など、地域資源を活用した取り組みを積極的に行っています。 湯沢市には、800年の伝統を誇る「川連漆器」や、国内唯一の曲木専門工房で作られる曲木家具など、匠の技が光る伝統産業が脈々と受け継がれています。また、日本三銘うどん「稲庭うどん」や、老舗の酒蔵の銘酒、品質日本一と言われるさくらんぼをはじめとする農産物など、湯沢市ならではの味覚も数多くあります。 市内小野地区が生誕の地といわれる小野小町の和歌を、七人の小町娘が奉納する「小町まつり」、秋田藩佐竹南家に京都の公家からお輿入れした姫君のための短冊飾りが始まりといわれ、約300年の歴史がある「七夕絵どうろうまつり」、元和の昔から約400年もの間続く小正月の民俗行事「犬っこまつり」など、四季を通じて彩り豊かなおまつりが行われ、何度訪れていただいても新たな魅力に出会えるまちです。
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