- 淡路島近海で水揚げされた新鮮ないわしを淡路島の地下から汲み上げたミネラル豊富な天然水で釜揚げ。独自の専用釜で踊るように茹で、ふっくらと仕上げました。
大根おろしとぽん酢、茗荷、紫蘇をほかほかご飯に乗せて、釜揚げしらす丼などでお召し上がりください。
柴宇淡路食彩株式会社（0799-64-2066）
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- 返礼品名
- 淡路島産 釜揚げしらす 40g×11袋
- 内容量
- 40g×11袋
消費期限：製造日より365日
アレルギー表示：いわしは、えび・かにの生息する海域で採取しています。
配送方法：冷凍 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 柴宇淡路食彩株式会社
- 注意事項・その他
※商品コード: as21035-
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- 兵庫県淡路市のご紹介
瀬戸内海に浮かぶ最大の島、淡路島の北部に位置する淡路市は、住んで良かった、帰ってきて良かった、訪れて良かったと思える「いつかきっと帰りたくなる街づくり」を推進しています。 市の北部には、明石海峡を横断して架けられた「淡路市」と「神戸市」を結ぶ世界最大の吊橋「明石海峡大橋」が人々を魅了し続けています。 淡路島はかつて朝廷に食材を献上していた「御食国」と言われています。 辛味が少なく、甘いことで有名な淡路島のたまねぎをはじめ、明石海峡が生み出す潮の流れと餌の豊富さによって鯛やいかなご、鱧やタコなど季節に応じて新鮮で美味しい魚が揚がります。 なんと言っても、淡路島のブランド牛『淡路ビーフ。』ここ淡路島で生まれる子牛はとても評価が高く、日本を代表する神戸ビーフや特産松阪牛の約6割は『淡路ビーフ』と同じ、自然豊かな淡路島で育った子牛です。 穏やかな太陽と、潮風が運ぶミネラルをたっぷり含んだ大地で育った淡路島の牛は、旨味が濃く、誰もがその味の違いを実感いただける品質を誇ります。
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