- 独自製法で年間20万個「生ドーナツ」
看板メニューの「生ドーナツ」は焼ドーナツなのにフワフワと柔らかく、独特のくちどけでお子様から大人の方まで好まれています。
焼きたてを急速冷凍してお届けします。
【「生ドーナツ」名前の由来】
昔から和菓子屋では朝早くから仕込んだ生菓子を「朝生（あさなま）」とよんできました。
当店では、販売する当日に焼きあがったドーナツのみ「生ドーナツ」と呼んでいます。
出来立て、焼き立てをナマモノの様に、なるべく早く召し上がってほしい。
そんな思いから「生ドーナツ」と名付けました。
【創業、湘南名物生ドーナツの始まり】
1938年、湘南藤沢に和菓子屋として創業しました。
初代、二代目は70年以上に渡り和菓子屋を営み、2009年に和菓子と洋菓子の職人の現三代目が引き継ぎました。
和菓子の需要が落ちていた事もあり、子供も大人も喜んでくれるお菓子はないかと考える中で、
和菓子と洋菓子の技術をあわせた独自製法で焼き上げるドーナツを考案しました。「生ドーナツ」の誕生です。
決まり事はシンプルに、
１作り置きはしない
２毎日販売する分を焼き立てでご用意する
３余ったドーナツを次の日には販売しない
販売当初は、30個焼いても余りが出てしまう日々でしたが、毎日焼き続けて50個になり80個になり、
一年が経つ頃には日に200個を販売するようになりました。
販売開始から10年、今では日に1,000個以上販売する看板商品となりました。
今でも作り置きせず、販売分だけを作り続けております。是非一度ご賞味ください。
【生ドーナツの保存方法】
冷凍保存ができます。お召し上がりの際は、自然解凍で60分、または、電子レンジで15?30秒温めてください。
※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。
※製造工程上、黒い点が入ることがありますが、品質に問題はありません。
※賞味期限は冷凍保存で30日となります。
- 返礼品名
- 湘南藤沢名物 生ドーナツ プレーン 24個入り 松月堂わびすけ※2023年9月18日より順次発送
- 内容量
- 生ドーナツ（プレーン） 24個
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦
- 提供者
- 松月堂わびすけ
- 注意事項・その他
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- 神奈川県藤沢市のご紹介
藤沢市は、南に相模湾をのぞみ、北には相模台地が続く気候温暖な自然環境に恵まれたまちです。 中世には遊行寺の門前町として、江戸時代には、東海道五十三次の六番目の「藤沢宿」、江の島詣の足場としても賑わいを見せました。 マリンスポーツの舞台となる湘南の海、賑わうビーチ、史跡・名所があふれる江の島、４つの大学、ショッピングモール、新鮮な魚介や野菜・果物…、暮らすだけで、訪れるだけで「キュン」とするまちとして、これからも郷土愛あふれる元気なまちづくりを進めていきますので、ぜひ藤沢市への応援をお願いします。
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