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DE251 ミシュランプレート掲載のお料理店「まどか」 自家製 高級 からすみ 1本入 【桐箱入・無添加】
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魚貝類
いくら・数の子・キャビア
魚貝類
その他魚貝・加工品
魚貝類
たらこ・明太子
32000
お料理「まどか」(ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版掲載店)から手作りの高級珍味「からすみ」を桐箱入りでお届けいたします!
新鮮なボラの卵巣を一つ一つ丁寧に血抜きをして、塩漬け、塩抜き、天日干しを行い職人の手で時間と手間をかけて作りました。
季節や気象条件の違いによる味のムラが出ないように職人の目で確認しながら仕上げております。
素材の鮮度にこだわって仕上げた手作りならではの塩加減としっとりとした食感を、是非お楽しみください!
桐箱入りですので贈答用としてもオススメです。
保存方法:冷凍(解凍後は要冷蔵)(開封後はお早めにお召し上がりください。)
<株式会社まどか>
2021-02-01 20:30:40
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DE251 ミシュランプレート掲載のお料理店「まどか」 自家製 高級 からすみ 1本入 【桐箱入・無添加】
寄附金額
32,000
円
ポイント還元
320
P
(1%)
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現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- DE251 ミシュランプレート掲載のお料理店「まどか」 自家製 高級 からすみ 1本入 【桐箱入・無添加】
- 内容量
- からすみ 70~80g程度(70~80g程度×1本) ※片腹分
※原材料(ボラの卵巣)によって個体差があります。
グラム数が変わる場合がございますので予めご了承ください。
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より30日(未開封)
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 株式会社 まどか
- 長崎県島原市のご紹介
長崎県の南東部島原半島の東端にある、温暖な気候で水と緑に恵まれた島原市(しまばらし)。徳川時代、松平七万石の城下町として栄えた名残で、現在も島原城を囲むお堀と点在する武家屋敷が古き面影を漂わせている、古くから政治・経済・文化の中核的役割を担う都市です。
西には「眉山」、その奥には1990年に噴火した雲仙普賢岳の溶岩ドーム「平成新山」、東には「有明海」を望む風光明媚な城下町です。
島原市はキリシタンをはじめとする歴史的遺産、火山や温泉、街中をゆったりと流れる湧水群などの地域資源を活かした観光都市であり、また、県下有数の食の宝庫でもあります。肥沃な大地の恩恵を受け、豊かな農業地帯が生み出す、四季折々多種多様な島原産のブランド野菜の数々。ミネラル豊富な有明海の新鮮な天然モノの魚介類と技術を結集した養殖モノの魚介類。さらには、魅力的で質が高い肉を生産する畜産業や素材力を存分に活かした加工品など島原には“美味しい”がいっぱいです。
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