- 自家製米粉と乾椎茸(なば)を使用した「森のショコラ」です。
商品名の「ナヴァ」とは、大分地方でしいたけを指す「なば」から取ったもの。
豊後大野市産「米粉」と大分県産「しいたけパウダー」を使った、高級感あるチョコケーキです。
椎茸のうまみ成分がチョコレートの味わいを深めます。
椎茸嫌いでも食べられる味にこだわって作りました。
そのままお召し上がりいただくのはもちろん、電子レンジで温めると中央のベルギーチョコのガナッシュがチョコレートソースに早変わり。
フォンダンショコラのように食べても美味しいケーキです。
地元素材にこだわったおいしさを、是非ご賞味ください。
■産地
大分県豊後大野市緒方町
■原材料
卵(国産)、マーガリン、バター、砂糖、米粉、準チョコレート、牛乳、ココアパウダー、しいたけパウダー、蜂蜜、オレンジリキュール／膨張剤、(原材料の一部に卵・乳成分・大豆・オレンジを含む)
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、冷蔵庫等、涼しい場所に保管してください。
■備考(注意事項)
・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
洋菓子工房アンティーク
【地場産品に該当する理由】
本返礼品は市内において、原材料の仕入れ以降、製造・加工等の工程を100％行っているため。(告示第5条第3号に該当)
- 返礼品名
- 085-943 ナヴァショコラBOX チョコレートケーキ ショコラ しいたけ 米粉 ケーキ デザート スイーツ
- 内容量
- 6個入り
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：別途ラベルに記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・大豆・オレンジ
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 洋菓子工房アンティーク
- 注意事項・その他
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- 大分県豊後大野市のご紹介
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