- 美味しいお肉を焼く鉄則は分厚い鉄板です。
ステーキハウスが極厚で重い鉄板を使うのは、熱した鉄板に肉を置いた際に鉄板の表面温度が下がりにくく、肉の表面を高温で焼き締める事が出来るため肉汁や旨味を逃がす事なく美味しく焼けるのです。
お店の味をご家庭でも味わうことが出来ないかという発想で生まれたこの鉄板。
12mmという極厚を熟練の職人技と最新鋭の機器により一枚板から切り出し加工（溶接有り）した物です。
肉の表面をカリッと香ばしく中はふっくらジューシーを体験してみてください。
お好み焼きや近江牛のステーキにはピッタリかと思います。
フタ付で餃子もカリッとふっくら焼けます。 ハンドリフター付きで熱い鉄板も安全に運べます。
※画像はイメージです。
※12mm厚は研磨無しの黒皮鉄板です。
※調理中は大変熱くなりますので必ずミトン等で取り扱いください。
※重い商品ですので落下にご注意ください。
※調理後は錆防止の為サラダ油等を塗布してください。
- 返礼品名
- 極厚鉄板【大】12mm厚＋ステンレス製フタ+リフターSET（TMS-120＋FL）
- 内容量
- 鉄板：鉄12mm厚 黒皮鉄板（SS400）フタ：ステンレス1.5mm厚（SUS304）リフター：ステンレス3mm厚（SUS304）
原産地：日本（取っ手部含まない鉄板サイズ）305×305mm - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- M.M.Factory
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 滋賀県栗東市のご紹介
～馬のまち 栗東～ 滋賀県の南部に位置し、市の北部は平坦地、南部は緑豊かな山地となっています。国道1号・8号の通過、名神高速道路栗東インターチェンジの設置など、交通の要衝として、製造業・商業・流通業など数多くの企業が立地しています。 また、平成3年、JR琵琶湖線栗東駅が開設されたことにより、京阪神への通勤圏となり、大規模な住宅整備が進み、人口増加が続いています。 平成13年10月1日、滋賀県内8番目の市として「栗東市」が誕生。「ひと・まち・環境 ともに育む『健やか・にぎわい都市』栗東」の実現に向け、まちづくりを進めています。 また、全国でも2箇所しかない競走馬の調教施設のうちの一つである「栗東トレーニング・センター」があります。 センター内の厩舎には、約2,000頭の馬が収容されているとともに、調教師や騎手をはじめ、馬と関わる人たちが多く暮らしていることなどから、栗東市では「馬」を特色ある地域資源の一つとして捉え、広く発信するなど「馬のまち栗東」としてのまちづくりに取り組んでいます。
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