返礼品説明
- A5ランク近江牛】極上サーロイン ステーキ(約200g×2枚)
【特徴】
品質: 当店では、品質の高い認証近江牛の中でも最高ランクのA5ランクのみを使用しています。
【近江牛の魅力】
近江牛は、滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育ち、最高の肥育技術と手間暇をかけて飼育されることで、その繊細な旨味と脂の甘さが特徴です。きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち、オレイン酸を豊富に含むため、脂が柔らかく、口の中でとろける美味しさをお楽しみいただけます。
【カワニシのこだわり】
1959年創業の老舗として、カワニシは伝統的な職人技術を守り続けています。半世紀以上にわたる経験と技術が、最高品質の近江牛を生み出す源泉です。職人たちは一頭一頭の牛に対して細心の注意を払い、その特性を最大限に引き出すように丁寧に処理しています。これにより、一度食べたら忘れられない深い味わいと豊かな風味をお届けしています。
近江牛の王様である上ロースは口に入れると、とろける様な舌ざわり！！
旨味のある風味、豊かな味わいです！これぞ近江牛！！
【解凍方法】
■おすすめは冷蔵庫でのゆっくり解凍
冷凍されたお肉は、食べる前日に冷蔵庫(約4℃)へ移して自然解凍してください。
一晩かけてゆっくり解凍することで、肉の旨味を保ちながら解凍できます。
※注意事項
解凍後はすぐに調理することをおすすめします。
再冷凍は肉質を損なうため、解凍した肉は再冷凍しないでください。
■お礼品の内容について
・近江牛 極上サーロイン ステーキ[400g]
原産地:滋賀県/加工地:滋賀県大津市
賞味期限:発送日から冷凍保存で1ヶ月
■お礼の品提供・発送事業者
近江牛専門店カワニシ TEL:077-537-1128
【近江牛参考サイト】
（滋賀のおいしいコレクション－近江牛－）
https://shigaquo.jp/foods/4920.html
（近江牛・生産・流通推進協議会）
https://oumiushi.com/
（近江肉牛協会）
https://omiushi.jp/
- 返礼品名
- 【A5ランク近江牛】極上サーロインステーキ （200g×2枚）
- 内容量
- 原産国／製造国：日本
総個数：1
総重量：400g
オーガニック認証機関・基準：地理的表示（GI）
牛肉の地域ブランド：近江牛
産地（都道府県）：滋賀
枝肉の格付け：A5
食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用
食品の状態：冷凍
単品重量：400g
肉の味付け：無
肉の用途（料理）：ステーキ用
不使用添加物：すべて不使用
製造者：有限会社カワニシ 滋賀県大津市粟津町6-6
販売者：有限会社カワニシ 滋賀県大津市粟津町6-6
保存方法：冷凍
名称：近江牛サーロイン - 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存(-18℃以下)で30日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 近江牛専門店カワニシ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
滋賀県滋賀県庁のご紹介
日本のほぼ真ん中に位置する滋賀県。 県土の約６分の１を占める日本最大の湖・琵琶湖を抱え、 水と緑の豊かな自然にふれ合うことができます。 雄大さと変化に富んだ風景は、「琵琶湖八景」や「近江八景」として 風光明媚な景色として親しまれています。 古くから文化・経済の先進地として栄えたこの地には、 歴史ある寺社や戦国時代をはじめとする英傑たちの足跡など、 奥深い歴史文化があり、今もなお大切に守り伝えられています。
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