- 産地・鮮度にこだわり、真水による丹念な「洗い」で魚のもつ生臭さを消し、
味の決め手となる「塩汁」にじっくりと漬け込んだ、保存料・着色料不使用の「真あじの干物」。
旨味を逃がさず保存に便利な真空パック。
上品な脂で白いご飯にお酒のおつまみによく合います。
海の直売所アルファ、リピーター様の多い人気製品です。
■生産者の声
一枚の干物に魂をこめて。
産地、鮮度、旬、製法。そのすべてに徹底的なこだわりを持ち、今につたえる伝統の味。
職人が五感の全てと魂を込めて作る味の決め手「塩汁」に浜の目利きが厳選した上質の素材をじっくりと漬け込み創り上げる干物は、
ふっくらとした肉厚と美しい色艶が違います。
素材に合わせて開き方を変え、一枚一枚の仕上がりを厳しく見極める、そうして仕上げた自慢の干物は、全てその場で真空パック。
素材の旨みを逃さず、職人さえ唸る味をそのままに、全国の食卓へとお届けしております。
■注意事項/その他
※記載の賞味期限は、皆様の元へ配送された時点を想定しておりますが、念のためお手元に到着後、各製品ラベルの賞味期限をご確認ください。
※画像はイメージとなります。
セット内容すべて原材料100％ 市内で加工、梱包
- 返礼品名
- 海の直売所アルファ 真空パックで鮮度長持ち!真あじ開き12枚セット【1262719】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・真あじ開き[2枚×6P(計12枚)]
原産地:国産/製造地:千葉県いすみ市
■原材料・成分
あじ、食塩 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から120日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 海の直売所 アルファ
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 千葉県いすみ市のご紹介
いすみ市は、平成17年12月5日に旧夷隅町と旧大原町、旧岬町の3町が合併して誕生した温暖な気候と肥沃な耕地に恵まれ四季折々の農作物が豊かに実る田園都市です。 また近海では、親潮と黒潮が交わる全国有数の漁場が広がる漁師町でもあります。 千葉県の南東部に位置し、ほぼ45km圏に千葉市、75km圏内に首都圏の主要都市があります。市の東側は太平洋に面し、北部は長生郡一宮町、睦沢町に、西部は大多喜町に、南部は勝浦市、御宿町に接しています。 近くの砂浜には毎年アカウミガメが産卵に訪れ、里山にはコウノトリ、コハクチョウも舞い降りる、自然が豊かなまちです。 いすみ市の中央を流れる千葉県一の流域面積を誇る夷隅川は、良質な米づくりに最適な肥沃な土壌を運び、里山と里海を結んでいます。河口の先には広大な岩礁地帯「器械根」が広がり、一流シェフも認めるイセエビやタコ、サザエやアワビなど豊富な魚介類を育んでいます。また、「梨」、「ブルーベリー」などの良質な山の幸と海の幸との出会いがいすみの食文化の魅力です。そして、その品質の高さから千葉の三大米産地と称される献上米の「いすみ米」はその最もベースとなる食材です。 毎週日曜日大原漁港で開催される“港の朝市”は多くの来場者で賑わっています。旬の鮮魚、干物、海産物加工品、産直野菜のお買い物をお楽しみください。農水産品のほかにも、蛸めしや、蛸の串焼き、地酒に手づくりチーズ、さんが焼き、などなど地元グルメも充実！買った食材をその場で食べられる大人気の炭焼きバーベキュー台もご利用いただけます。 いすみ市に是非お越し下さい。 ※ふるさと納税は「寄付」となりますので、寄付のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 ※なお、ふるさと納税の趣旨を踏まえ、千葉県いすみ市内在住の方からのご寄附につきましては、物品等の返礼記念品の送付を控えさせていただいております。
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