- 美味しい牛乳は、土作り・草づくり・牛づくりから
ひらかわ牧場では、栽培期間中化学肥料を一切使わず牧草を栽培しており、その牧草地に放された牛たちは、大自然の中でびのびと過ごしています。
農場HACCP認証を取得し、生乳は徹底した衛生管理により生産されています。
アイスクリームの原料に使う牛乳は、生乳本来の味を損なわないよう、低温殺菌した搾乳後24時間以内の新鮮な牛乳を使用しています。
その生乳本来の優しい甘さや風味をしっかり感じることのできるアイスクリームに仕上がりました。
〇フレッシュミルク
とてもシンプルな材料で作られています。
搾りたての新鮮な生乳を使うことで、ミルク本来の味わいが感じられます。
ひらかわ牧場の生乳をしっかり味わえます。
牧場おすすめ!
〇バニラ
卵黄のコクとバニラの華やかな香りで深い味わいになっています。
〇チョコレート
純ココアパウダーを使用し、チョコレートの濃厚な甘みと、ほろ苦さを生かした深い味わいです。
〇キャラメルクランチ
砕いたキャラメルキャンディーの食感がアクセントとなり、キャラメルの甘さとほのかな苦みが深い味わいです。
〇抹茶
京都産の抹茶を使用し、抹茶のほどよい苦みに、ミルクの優しい甘さが加わった深い味わいです。
■原材料・成分
【フレッシュミルク】生乳(せたな町産)、乳製品、砂糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
【バニラ】生乳(せたな町産)、乳製品、砂糖、卵黄(卵を含む)/トレハロース、香料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
【チョコレート】生乳(せたな町産)、乳製品、砂糖、ココアパウダー、水飴/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
【キャラメルクランチ】生乳(せたな町産)、乳製品、砂糖、キャラメル(砂糖、水、バター)、卵黄(卵を含む)/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
【抹茶】生乳(せたな町産)、乳製品、砂糖、抹茶/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
■生産者の声
牧場直営だからできる「濃厚なミルク感」
自分が満足できるアイスクリームを作ろうと店主が納得いくまで
何度も何度も試行錯誤し、試作を何度も何度も繰り返しようやく完成したアイスクリームをぜひご堪能して下さい。
■注意事項：要冷凍-18℃
- 返礼品名
- ひらかわ牧場のしぼりたて生乳で作ったアイスクリーム【定番の5種8個入り】
- 内容量
- ・フレッシュミルク[100ml×2個]
・バニラ[100ml×2個]
・チョコ[100ml×2個]
・キャラメルクランチ[100ml×1個]
・抹茶[100ml×1個] - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ひらかわ牧場アイスクリーム工房
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道せたな町のご紹介
北海道のフランス！？ 北緯42度25分に位置するせたな町は、フランス北部の気候によく似ています。総延長約78kmにもおよぶ海岸線が面する日本海は潮の流れが速いため海水がよく循環し、常に澱みなくホタテの養殖などをしても品質が高いものが出来ます。また、海からのミネラルたっぷりな潮風が運ばれてくる牧場では牛がゆったり草を食み、その牛から採れた生乳でチーズやヨーグルトを作っています。 町の中心部には何度も清流日本一に輝く一級河川後志利別川(シリベシトシベツガワ)が流れ、秋になると沢山の鮭が川をのぼります。そんな大自然に育まれた食や文化を知っていただくきっかけにふるさと納税をぜひご活用ください。
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