![【数量限定】 長期熟成大吟醸 「福福」 720ml [D-008010] 856323 - 福井県永平寺町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20221206/pd_d9a9c614743e5211d5d91cc13cf120f303b327c7.jpg)
- 酒袋にその年に出来た最高酒の醪をつめ、袋吊りにし、滴り落ちるしずく酒を丁寧に瓶詰めしました。その中でも「中取り」と呼ばれる、味わいが整った搾りの中盤部分のみを年間500本分のみ蔵出しします。（ふるさと納税出荷分 年間20本限定）さらに、低温で3年以上熟成させた原酒を蔵元直送にてお届けします。
「福福」のネーミングの由来は、「福井」と「幸福」の「福」と「福」を２つ掛け合わせています。飲んで頂いたお客様に二重の「福」が多く訪れますように。
【蔵元三箇条】
一、「昔ながらの伝統を継承」し、少量を丁寧に
代々受け継いできた、酒米を和釜で丁寧に蒸しあげ、醪は全量「槽搾り」で搾ります。
手間を惜しまず、永平寺町の伝統産業である昔ながらの酒造りを継承していきます。
二、「福井の風土」を活かした酒造りを
水…清流の町永平寺町の吟醸造りに最適な超軟水の仕込水
米…五百万石、さかほまれ、九頭竜など、地元・福井県産の酒米品種を中心に使用
また、十一月中旬からの「寒造り」を基本とし、時代を追わず、自然に寄り添った丁寧な酒造りを行います。
三、酒造りを通じて、地域やお客様に貢献できる「身近な酒蔵」
酒蔵見学や学校の校外学習などを通じ、酒造り文化を伝えていきます。
また、地元農家や大学との商品開発にも積極的に取組みます。
【注意事項】
※直射日光、高温多湿を避けて保存、開封後は早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。
提供：田辺酒造有限会社
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- 返礼品名
- 【数量限定】 長期熟成大吟醸 「福福」 720ml [D-008010]
- 内容量
- 長期熟成大吟醸 「福福」 720ml 1本
◆精米歩合 40％
◆アルコール分 17度（長期熟成無濾過原酒）
◆日本酒度 +2 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 田辺酒造有限会社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福井県永平寺町のご紹介
福井県都の福井市に隣接する、永平寺町は、県内最大級の河川「九頭竜川」が中央を流れ、曹洞宗の大本山である永平寺や吉峰寺、松岡古墳群など多くの歴史文化資源が集積しています。また、福井大学医学部や福井県立大学などの学術研究機関も立地しています。 あなたのふるさと“えいへいじ”はどんな顔をしていますか？ 友と一緒に学び、笑い、時には泣いた、ふるさと“えいへいじ”。 永平寺町外で活躍されている皆様の「ふるさと永平寺町」を応援したい、貢献したいという温かい思いを形にするため、地方自治体に寄附をした場合、個人住民税や所得税を一定限度まで控除する「ふるさと納税制度」にご協力をお願いします。 永平寺町では、「活力とぬくもりのある町」づくりのために様々な施策に取り組んでいます。ふるさと永平寺町を元気にするための地域づくり、人づくりのため当町が取り組む施策への応援をお願いします。 ふるさとに今も思いを寄せてくださる皆様の、温かいご支援をお待ちしています。 〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉 お客様からいただいた個人情報は、永平寺町が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。 なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、永平寺町が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び永平寺町のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。 御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-eiheiji@orebo.jp)までご連絡ください。
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