- 中村刃物は、明治33年（1900年）に鍛冶屋として創業以来、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向きあい、伝統技術を維持しています。
そんな匠の刃物は、使うほどに味わい深くなるのが特徴。
製造元だからできる、こだわりの“ものづくり”をぜひお手元に。
＜菜切り 黒尖ステン（両刃）和柄＞
一般的には万能、三徳などと呼ばれています。野菜や魚の刺身などに適しています。
注意：冷凍物、骨は切らないで下さい。カボチャなど堅い物を切るときも刃をこねないようご注意下さい。刃欠けの原因となります。
＜出刃包丁（両刃）＞
魚などをさばく包丁です。魚などの骨まで切ることができます。
全体的に錆びますが、切れ味、研ぎ味は抜群です。
（当店製品は切れ味、研ぎ性をよくするため刃先を鋭角に仕上げてあります。そのため刃欠けしやすくなっています。刃欠けしないよう十分にご注意ください。）
＜刺身包丁（片刃）＞
切り身を刺身にする包丁です。
家庭用として菜切り、出刃、刺身包丁が一般的な3本セットですが、その中では最も使用頻度の少ない包丁です。
しかし、刺身をキレイに作ろうと思えば欠かせない包丁です。理由は、長さがあるため刺身を一回で切ることができるからです。
＜アジ切4.0（両刃）＞
小アジなどの菜・小魚用包丁です。厚みがないので骨は切らないでください。
全体的に錆びますが、切れ味、研ぎ味は抜群です。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 中村刃物 匠 包丁4点セット 菜切り黒尖りステン 出刃包丁 刺身包丁 アジ切り 包丁箱 万能包丁 小魚用包丁 三徳 ナイフ 刃物 高級 調理器具 キッチン 右利き 左利き 両利き ギフト プレゼント 大分県産 九州産 中津市 熨斗対応
- 内容量
- ①菜切り黒尖ステン（両刃・刃渡り約16.5cm）和柄：1本
②出刃包丁（両刃・刃渡り約16.5cm）：1本
③刺身包丁（片刃・刃渡り約21cm）：1本
④アジ切り4.0（両刃・刃渡り約12cm）：1本
⑤包丁箱：1個 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- NPO法人なかつ耶馬渓活き域きネット
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県中津市のご紹介
福澤諭吉を始めとした偉人たちを輩出した中津市は、黒田官兵衛築城の中津城を中心に城下町として発展し、今もその風情を街並みに感じることができます。 また、「八面山」や「山国川」、「耶馬溪」など豊かな自然が織り成す絶景は、圧巻です。 サイクリングロードなど、大自然を利用したアクティビティも楽しめます。 もちろん、市内には温泉スポットも点在しており、‘おんせん県おおいた’を楽しむことができます。 グルメは、からあげの聖地「中津からあげ」、数々の海の幸や山の幸などが自慢です。 ふるさと納税を通して魅力を発信していきたいと思います。
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