![【全3回定期便】「こだわりの逸品」長崎カステラ［2号] 計6本（1号10切入×2本入/回）【文明堂総本店】 [QAU023] お菓子 スイーツ 洋菓子 贈答 5万円 50000円 800251 - 長崎県佐々町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20220622/pd_672089ae28e8960df0a6a95abaa9d30a0819d57d.jpg)
- ざらめ糖を底面に残した定番の長崎カステラです。
10切れにカットしていますので、すぐにお召し上がりいただけます。
創業から常に研鑽・改良を重ね、長崎にカステラありと言わしめた文明堂自慢のカステラ。
原材料にこだわり抜いた、手作りならではの味わいをぜひご賞味ください。
カステラ専用卵「南蛮卵」
豊かな味や香り、新鮮な卵ならではのコク、そして黄金色とも言われるカステラ本来の色と艶。
文明堂総本店では契約農場と一から開発したカステラ専用の卵を使用しています。
飼料の配合も試行錯誤を繰り返し、納得のいく理想の卵へと長い年月をかけて近づけていきました。
※鶏卵の供給状況により同等級の卵をブレンドする場合がございます。
国内産の小麦粉
一般的な小麦粉に比べ粒度が細かく、グルテン形成が少ない小麦粉を使用しております。
泡立てたきめの細かい気泡により、口どけがよくしっとりとしたカステラに焼き上がります。
ざらめ糖
長崎カステラの特徴である底のざらめ糖。精製糖の中でも純度が高く、カステラに適した上品な甘さを生み出します。
もち米水飴
文明堂総本店のカステラは、もち米の水飴を使用しています。
もち米に含まれるアミノ酸により、滋味のあるふくよかなうま味がカステラに絶妙な味わいをもたらします。
原材料名
砂糖（ざらめ糖を含む）（国内製造）、卵（長崎県産）、小麦粉（小麦（国内産））、もち米水飴（もち米（国内産））
- 返礼品名
- 【全3回定期便】「こだわりの逸品」長崎カステラ［2号] 計6本（1号10切入×2本入/回）【文明堂総本店】 [QAU023] お菓子 スイーツ 洋菓子 贈答 5万円 50000円
- 内容量
- 【全3回定期便】
計6本 [ 2号（1号10切入×2本入/回）]
箱サイズ （縦×横×高さ）28.0cm×20.8cm×6.6cm - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日より15日間 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵・小麦
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- （株）文明堂総本店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県佐々町のご紹介
佐々町は、長崎県の北部に位置し（北緯33度11～16分、東経129度37～42分）、周辺を佐世保市に囲まれ、東境には韮岳から牟田原に連なる山脈があり、西境の盲ヶ原から北境の鷲尾岳まで江里山脈が連なっています。 この間に佐々谷と呼ばれる縦谷が形成され、国見山（佐世保市世知原町）に源流を発する延長21.9キロメートルにおよぶ佐々川が町の中央を北東から南へ貫流し、これに沿って町が展開しています。 町域は東西6.5キロ、南北8.0キロで、面積は32.26平方キロメートル。 平均気温は約17度、平均湿度は約65パーセントで温潤な恵まれた環境になっており、これらの自然条件を活かして、平野部や中山間地では水稲栽培、いちご栽培が行われています。 佐々町は、古くは佐々村、市瀬村が明治22年4月に合併して佐々村となって以来、時代の推移とともに発展を続け、特に大正から昭和初めにかけての炭鉱全盛期には、人口が2倍に膨れあがるほどの勢いで急速に進展し、昭和16年1月には町制を施行して県下屈指の町として繁栄しました。 しかし、昭和35年を境にエネルギー革命による石炭産業斜陽化の波に押され、昭和44年4月までに全ての炭鉱が閉山し、一時期は過疎の町となりました。 その後、地域住民の福祉向上のためにあらゆる施策に取り組み、また、佐世保市に隣接する地勢にも恵まれ、現在では、国民人口が減少するなか佐々町の人口はほぼ横ばいを保っており、活力を取り戻しつつあります。 また、平成23年には、西九州自動車道佐々インターチェンジが開通し、交通アクセスが格段に向上した結果、県内外からたくさんの方が訪れています。
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