- 畑の人参から酵母を起こし、自家製天然酵母を作り培養しています。
酵母と国産小麦、塩、水を捏ねていき、じっくり12～16時間熟成することで小麦の旨みが引き出された香ばしいパンが焼きあがります。
petrin(ペトラン)とはフランス語で、手で捏ねる・手で捏ねるときに使う桶、という意味です。
手で捏ねたり、桶の中で混ぜることからはじまる、パンづくりと焼き菓子づくり。
ひとつひとつ、おいしく焼きあがるように、そして手にとってくださった方の暮らしが、いつもよりちょっとだけ平穏で豊かになりますように、願いを込めています。
【賞味期限】1ヶ月
【発送内容】冷凍 山食、カンパーニュ、ベーグル等のお任せセット
天然酵母パン 8個
※発送日：水曜日・土曜日
- 返礼品名
- (G573) ペトラン 天然酵母パンセット
- 内容量
- 山食、カンパーニュ、ベーグル等のお任せセット 8個
- 消費期限/賞味期限
- 1ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・豚肉・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・大豆・ごま・キウイフルーツ・バナナ・りんご
- 提供者
- ペトラン
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 茨城県石岡市のご紹介
石岡市は、平成17年10月1日に旧石岡市と旧八郷町の合併により誕生しました。 石岡地区では昭和レトロな街並みや、関東三大祭りとして知られている石岡のおまつりがあり、たくさんの観光客が訪れています。八郷地区はにほんの里100選に選ばれた美しい里山の風景があり、果物狩りが盛んとなっております。果物に関しましては、特に梨やぶどう、柿、いちごが盛んです。これらの果物は四季を通して果物狩りを楽しむことができる、魅力のある地区となっております。
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