- 創業以来、百八十余年 備前名物として愛されてきた「大手まんぢゅう」は、生地の甘酒のコクとあんの甘さがほどよく調和したまろやかな味わいです。
■生産者の声
備前岡山は古くから米処と言われています。
大手まんぢゅうはその良質の備前米を材料として、まず糀（こうじ）からつくり始め、もち米などを加えながらじっくり日数をかけて成熟した甘酒を仕上げていきます。これに小麦粉を混合し発酵させて生地を調製いたします。
この丹念に仕上げた生地で、北海道産小豆を特製の白双糖で練り上げた漉餡を薄く包み、蒸上げますと甘酒の豊潤な香りを漂わせながら出来上がってまいります。
百八十余年、備前名物として愛されてきた伝統の味をぜひご賞味ください。
※画像はイメージです。
※賞味期間：出荷日より7日
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事業者：晴れの国おかやま館／連絡先：086-234-2270
- 返礼品名
- 大手饅頭伊部屋 大手まんぢゅう 25個入＜百八十余年愛され続ける伝統の味＞ | 饅頭 まんじゅう スイーツ 和菓子 お菓子 菓子 小豆 お取り寄せ 詰め合わせ セット 名物 ご当地 特産品 岡山県 岡山市 岡山 送料無料
- 内容量
- 大手まんぢゅう 25個入
岡山市内産（5条3号）
市内の工場で、原材料の仕入れから、製造、梱包までのすべての工程を区域内で行うことにより、付加価値の半分を一定程度上回るもの - 消費期限/賞味期限
- 出荷日より7日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 晴れの国おかやま館
- 注意事項・その他
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- 岡山県岡山市のご紹介
都市づくりの象徴として、全国的にも知名度が高く、岡山の歴史・文化に由来する昔話の主人公「桃太郎」に未来への躍動感、力強さと健康、特産物の一つである白桃を重ね合わせ、『桃太郎のまち岡山』を掲げ、市民と行政が一体となってまちづくりに取り組んでいます。 ＜岡山市のプロフィール＞ 旭川と吉井川が瀬戸内海に注ぐ岡山平野の中央に位置し、南部は地味豊かな沃野、北部は吉備高原につながる山並みがひろがっています。 温暖な瀬戸内海特有の風土により、春秋は快晴の日が多く、冬は厳しい季節風を中国山地が遮って積雪をみることはまれです。 夏は本土を襲う台風も四国山脈が遮って勢力が弱められ、影響が比較的少ないなど、天候にも恵まれた都市です。 平成21年4月1日には、全国で18番目の政令指定都市に移行し、新たなステージで魅力と活力あふれる街づくりを進めています。
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