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771423

[№5313-0001]無添加干物「生地の塩物」4種セット産地直送旬魚介魚さかな詰め合わせ冷凍数量限定

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=771423

黒部漁港で水揚げされたニギスや白がれい、アジなど旬の地魚を使用した干物です。黒部の名水仕込み、生地の清水と塩だけで作り、添加物は一切入っておりません。くろべ漁協で自社製造しています。旬の地魚の旨さを大事に作っております。魚を美味しい干し加減で仕上げるには、いい温度と湿度と風が必要です。冷風乾燥機で一年中を通して、魚種・大きさに合わせて調整し干しています。冷凍でお届けします。解凍後、焼いてお召し上がりください。 ●魚の駅「生地」とは？魚の駅「生地（いくじ）」は、くろべ漁協の直販施設です。地元くろべ漁港で水揚げされる地魚の消費拡大・魚食普及に誠意努力しております。富山県黒部地区は、急深な海底の地形やごく近い沿岸で様々な漁業を周年操業できるため古くから漁業が栄えてきました。ところが工場の進出などから漁業者の高齢化と後継者不足は深刻な問題になっています。さらに近年の消費流通の主導権を握っている量販店の台頭は「少量多品種」である黒部地区漁業の発展を阻んできました。なぜなら、量販店は「安定供給」と「規格化産品」を重要視するからです。自然の天候と格闘し、寄せる波に立ち向かう漁業に安定供給などありえません。もちろん、流通業者の都合だけに合わせれる漁業などあろうはずもないのです。量販店は流通させやすい魚以外は目もくれません。漁業者は美味しい魚がいっぱい獲れるにもかかわらず、長年商人から「こんなもの売れる訳がない」と聞かされ、捨て値で買い取られるのを指を加えてみているだけでした。また、獲ってきた魚を止むなく廃棄したりしてきました。そこで、漁業者がみずから魚や漁業の情報を発信し「もっともっと魚を食べてもらいたい！」という一念で直販施設の建設を検討し、2004年（平成16年）10月に魚の駅「生地」をオープンしました。黒部市へお越しの際には、魚の駅「生地」へぜひお立ち寄りください。 ※出荷不可期間：2023年12月23日～2024年1月5日は出荷停止期間となります。 ※画像はイメージです。 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

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魚貝類

干物

12000

2023-04-01 01:56:02

富山県黒部市

[№5313-0001]無添加干物「生地の塩物」4種セット産地直送旬魚介魚さかな詰め合わせ冷凍数量限定

寄附金額 12,000 円

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返礼品説明

黒部漁港で水揚げされたニギスや白がれい、アジなど旬の地魚を使用した干物です。
黒部の名水仕込み、生地の清水と塩だけで作り、添加物は一切入っておりません。

くろべ漁協で自社製造しています。旬の地魚の旨さを大事に作っております。
魚を美味しい干し加減で仕上げるには、いい温度と湿度と風が必要です。
冷風乾燥機で一年中を通して、魚種・大きさに合わせて調整し干しています。

冷凍でお届けします。解凍後、焼いてお召し上がりください。

●魚の駅「生地」とは？
魚の駅「生地（いくじ）」は、くろべ漁協の直販施設です。
地元くろべ漁港で水揚げされる地魚の消費拡大・魚食普及に誠意努力しております。

富山県黒部地区は、急深な海底の地形やごく近い沿岸で様々な漁業を周年操業できるため古くから漁業が栄えてきました。
ところが工場の進出などから漁業者の高齢化と後継者不足は深刻な問題になっています。
さらに近年の消費流通の主導権を握っている量販店の台頭は「少量多品種」である黒部地区漁業の発展を阻んできました。
なぜなら、量販店は「安定供給」と「規格化産品」を重要視するからです。
自然の天候と格闘し、寄せる波に立ち向かう漁業に安定供給などありえません。
もちろん、流通業者の都合だけに合わせれる漁業などあろうはずもないのです。
量販店は流通させやすい魚以外は目もくれません。

漁業者は美味しい魚がいっぱい獲れるにもかかわらず、長年商人から「こんなもの売れる訳がない」と聞かされ、捨て値で買い取られるのを指を加えてみているだけでした。
また、獲ってきた魚を止むなく廃棄したりしてきました。
そこで、漁業者がみずから魚や漁業の情報を発信し「もっともっと魚を食べてもらいたい！」という一念で直販施設の建設を検討し、2004年（平成16年）10月に魚の駅「生地」をオープンしました。
黒部市へお越しの際には、魚の駅「生地」へぜひお立ち寄りください。

※出荷不可期間：2023年12月23日～2024年1月5日は出荷停止期間となります。
※画像はイメージです。
※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

返礼品名: [№5313-0001]無添加干物「生地の塩物」4種セット産地直送旬魚介魚さかな詰め合わせ冷凍数量限定
内容量: ■内容量
干物4種程度（定番ニギス、白がれい、アジに加え、旬のオススメ干物）

■原材料
魚、塩のみ。栄養成分は、魚種がアソートされますので、保冷ケースにシール貼付。
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品のラベルに記載していますのでご確認ください。
配送方法: 冷凍配送
提供者: くろべ漁業協同組合　魚の駅「生地」

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

富山県黒部市のご紹介: 　黒部市は富山県の北東部に位置し、北は日本海、東に北アルプス、南は立山連峰に囲まれた、人口約４万人の都市です。秘境黒部峡谷と宇奈月温泉、名水百選認定の黒部川扇状地湧水群、神秘の海富山湾など、山・川・海に至る類まれなる大自然の四季折々の姿を身近に感じることができます。　2015年３月に北陸新幹線が金沢まで開通し、本市にも黒部宇奈月温泉駅が設置されたことから、東京まで２時間余りで結ばれ、現在、国内外から多くの方々に黒部市を訪れていただいております。　ふるさと納税をきっかけに、黒部市の魅力に触れていただける方が一人でも多くなれば幸いです。黒部の名水、黒部米、名水ポーク、紅ズワイガニ、地酒、地ビールなどに代表される多くの黒部ならではの産品が皆さまに感動と喜びを与えてくれるでしょう。; 自治体紹介をもっと見る