- 蔵のある海南市溝ノ口は周囲を山に囲まれた盆地帯で、古くから平地を利用した米作りが盛ん。
また冬の冷え込みが厳しく酒造りに適した地域です。
仕込み水は高野山から流れる伏流水を使用。
さっぱりときれいな味わいの軟水で、お酒の味にも活かされています。
「紀土 大吟醸」は、フルーティーでありながら澄んだ上品な香り、きめ細やかで滑らかな口あたりに、深みのある甘みが特徴。
1年で最も寒くなる1月、醸造家が試行錯誤の結果を反映させ持てる技術を詰め込んだ、35％精米の山田錦で醸した「紀土」の最高峰。
国際的な品評会であるＩＷＣ(インターナショナルワインチャレンジ)で2014～15年に連続でリージョナルトロフィー受賞。
【保存方法】商品到着しましたら10℃以下の冷暗所での保管をお願いいたします。
こちらは和歌山県海南市の返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
※お礼の品に関するお問い合わせは（平和酒造株式会社：073-487-0189）までお願いいたします。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
- 返礼品名
- 紀土 大吟醸 1.8Ｌ
- 内容量
- 1.8L×1本
【原材料名】
米、米こうじ、酒造アルコール - 消費期限/賞味期限
- 酒類のため賞味期限なし
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 平和酒造株式会社
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 和歌山県和歌山市のご紹介
和歌山市は、紀伊半島の入り口に位置し、関西国際空港から約30分という好アクセスで、 温暖な気候と海、山、川と豊かな自然、そこで育まれる海の幸や山の幸などの食の多様性と魅力をもっています。 また、徳川御三家、徳川吉宗の居城・和歌山城や、平成29年度日本遺産「絶景の宝庫 和歌の浦」が認定されるなど、万葉の時代から連なる歴史文化をもっています。
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