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758222
0
AA-99.【つるんとなめらか】くずそうめん 瑞光(ズイコウ)
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=758222
小麦粉を一切使わず、でん粉と吉野本葛それに僅かな塩と食油だけでこねあげた純白な麺、それがくずそうめんです。 これほど清涼感のある麺もめずらしく、酷暑の食膳には納涼の一品として面白く、冷し麺や冷菓用に使われます。 小麦粉を使わず麺に仕上げるためには、非常に高度な製麺技術が必要となります。 北村製麺所 文化8年(1811年)の創業以来、麺一筋に190有余年、そうめん発祥の地ならではの技を継承しつつ、また独自の技を持って広く日本料理の食材として、主に、プロの料理人にご利用いただける麺を造ってまいりました。 日本山海名物図絵に「大和三輪素麺名物也、細きこと糸の如く白きこと雪の如し、茹でて太らず余国より出ずる素麺の及ぶところにあらず」と記されてありますように歴史が物語る三輪素麺は、ここ大和(奈良県)三輪地方に産する小麦が素麺に最適であり、製麺に用いる水も格好の清水に恵まれたため、麺特有の風味と歯ごたえある素麺が生まれたものと思われます。 弊社は先人達の洗練された貴重な技術を継承しつつ、昭和25年からは抹茶入り蕎麦・素麺といった風雅な品々の生産を始め、今では鍋用・冷菓用葛きり、葛素麺、葛ころも、開花宣言といった数々の嗜好食品も生み出し、業界で高く評価されております。中でも高級料亭・ホテル・レストラン向け需要が多く、食通ファンには欠かせない麺の逸品となっています。 ご協力:株式会社 北村製麺所 【地場産品に該当する理由】 市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の8割を占めています。(告示第5条第3号に該当) ================================================================= ◇関連キーワード◇ 中元 歳暮 ギフト 奈良 人気 贈り物 御挨拶 内祝 御祝 簡単 そば うどん 麺類 乾麺 備蓄 コシ あっさり やまと 観音寺 尼寺 大和尼寺精進日記 NHK Eテレ BS 写経 念仏 精進料理 献立 献立帳 お寺 山寺 尼さん =================================================================
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/758222_image_1_m.jpg
麺類
そうめん
14000
小麦粉を一切使わず、でん粉と吉野本葛それに僅かな塩と食油だけでこねあげた純白な麺、それがくずそうめんです。 これほど清涼感のある麺もめずらしく、酷暑の食膳には納涼の一品として面白く、冷し麺や冷菓用に使われます。 小麦粉を使わず麺に仕上げるためには、非常に高度な製麺技術が必要となります。 北村製麺所 文化8年(1811年)の創業以来、麺一筋に190有余年、そうめん発祥の地ならではの技を継承しつつ、また独自の技を持って広く日本料理の食材として、主に、プロの料理人にご利用いただける麺を造ってまいりました。 日本山海名物図絵に「大和三輪素麺名物也、細きこと糸の如く白きこと雪の如し、茹でて太らず余国より出ずる素麺の及ぶところにあらず」と記されてありますように歴史が物語る三輪素麺は、ここ大和(奈良県)三輪地方に産する小麦が素麺に最適であり、製麺に用いる水も格好の清水に恵まれたため、麺特有の風味と歯ごたえある素麺が生まれたものと思われます。 弊社は先人達の洗練された貴重な技術を継承しつつ、昭和25年からは抹茶入り蕎麦・素麺といった風雅な品々の生産を始め、今では鍋用・冷菓用葛きり、葛素麺、葛ころも、開花宣言といった数々の嗜好食品も生み出し、業界で高く評価されております。中でも高級料亭・ホテル・レストラン向け需要が多く、食通ファンには欠かせない麺の逸品となっています。 ご協力:株式会社 北村製麺所 【地場産品に該当する理由】 市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の8割を占めています。(告示第5条第3号に該当) ================================================================= ◇関連キーワード◇ 中元 歳暮 ギフト 奈良 人気 贈り物 御挨拶 内祝 御祝 簡単 そば うどん 麺類 乾麺 備蓄 コシ あっさり やまと 観音寺 尼寺 大和尼寺精進日記 NHK Eテレ BS 写経 念仏 精進料理 献立 献立帳 お寺 山寺 尼さん =================================================================
10

奈良県桜井市

オンラインワンストップ申請対象

AA-99.【つるんとなめらか】くずそうめん 瑞光(ズイコウ) 758222 - 奈良県桜井市
  • AA-99.【つるんとなめらか】くずそうめん 瑞光(ズイコウ)

AA-99.【つるんとなめらか】くずそうめん 瑞光(ズイコウ)

寄附金額 14,000

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在庫: あり

配送時期:

決済から14日前後で発送いたします。
※土日・祝日、定休日、ゴールデンウィーク、お盆、年末年始、繁忙期を除きます。
※お申し込みが殺到した場合、準備が出来次第、順次発送させていただきますので、返礼品のお届けが多少遅れる場合があります。
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返礼品説明

小麦粉を一切使わず、でん粉と吉野本葛それに僅かな塩と食油だけでこねあげた純白な麺、それがくずそうめんです。
これほど清涼感のある麺もめずらしく、酷暑の食膳には納涼の一品として面白く、冷し麺や冷菓用に使われます。
小麦粉を使わず麺に仕上げるためには、非常に高度な製麺技術が必要となります。


北村製麺所
文化8年(1811年)の創業以来、麺一筋に190有余年、そうめん発祥の地ならではの技を継承しつつ、また独自の技を持って広く日本料理の食材として、主に、プロの料理人にご利用いただける麺を造ってまいりました。
日本山海名物図絵に「大和三輪素麺名物也、細きこと糸の如く白きこと雪の如し、茹でて太らず余国より出ずる素麺の及ぶところにあらず」と記されてありますように歴史が物語る三輪素麺は、ここ大和(奈良県)三輪地方に産する小麦が素麺に最適であり、製麺に用いる水も格好の清水に恵まれたため、麺特有の風味と歯ごたえある素麺が生まれたものと思われます。
弊社は先人達の洗練された貴重な技術を継承しつつ、昭和25年からは抹茶入り蕎麦・素麺といった風雅な品々の生産を始め、今では鍋用・冷菓用葛きり、葛素麺、葛ころも、開花宣言といった数々の嗜好食品も生み出し、業界で高く評価されております。中でも高級料亭・ホテル・レストラン向け需要が多く、食通ファンには欠かせない麺の逸品となっています。

ご協力:株式会社 北村製麺所
【地場産品に該当する理由】
市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の8割を占めています。(告示第5条第3号に該当)


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◇関連キーワード◇
中元 歳暮 ギフト 奈良 人気 贈り物 御挨拶 内祝 御祝 簡単 そば うどん 麺類 乾麺 備蓄 コシ あっさり
やまと 観音寺 尼寺 大和尼寺精進日記 NHK Eテレ BS 写経 念仏 精進料理 献立 献立帳 お寺 山寺 尼さん
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返礼品名
AA-99.【つるんとなめらか】くずそうめん 瑞光(ズイコウ)
内容量
100g×10袋入
配送方法
常温配送
提供者
株式会社 北村製麺所

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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桜井市は、奈良盆地の清流を集め大阪湾に注ぐ大和川の上流、奈良盆地の東南部に位置し、面積の約60%が山間部である自然豊かなまちです。 市内北部には、弥生時代の大規模集落である纒向遺跡が存在し、邪馬台国畿内説の最有力候補地とされ、また、ヤマト王権発祥の地として、我が国の生い立ちにかかわる重要な遺跡であると考えられています。 また、日本文化の原点である相撲発祥の地、仏教公伝の地、芸能創生の地として記紀万葉に綴られています。 特に、素麺の発祥の地は桜井市の三輪であり、「三輪素麺」として全国に知られています。 桜井市では、「卑弥呼の里・桜井ふるさと寄附金」を設置し、邪馬台国のロマンに心魅かれる方や、桜井市を応援する方からの寄附を募っています。 ふるさと納税でいただいた寄附金は、纒向遺跡の調査研究、保存活用等に関する事業をはじめ、様々な事業に活用させていただいております。

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