- 全国的にシカやイノシシによる農作物被害が問題となっている今、度会町でもその被害は大きく、農作物を獣害から守る対策が不可欠です。
そんな獣害対策の一つとして、【三重県産シカ肉】の消費拡大を目的に、「美味しく食べる」ジビエ料理を度会町の主婦たちが作りました！
鹿肉は、ヘルシーなのに高タンパクで、鉄分や亜鉛も多く含まれています。健康志向の方にもおススメの食品です。
味工房わたらいの「しかちゃんコロッケ」
地元産の野菜と「みえジビエ」をふんだんに使用した、食べ応え抜群のコロッケ。
鹿肉を味わいながらも、ジビエ特有の臭みは全くありません。
家庭的なジビエ料理を手軽に楽しめる一品です。
☆味工房わたらいは、「みえジビエ」登録業者です☆
「みえジビエ」とは、三重県が運用する「みえジビエ登録制度」に登録された事業者が扱う、三重県内で捕獲された野生の鹿肉および猪肉のことをいいます。
安全で美味しく食べていただくために、品質・衛生管理マニュアルを策定し、その基準により高品質の食肉の確保を進めています。
原材料：衣（パン粉、小麦粉、鶏卵）、野菜（ジャガイモ（国産）、玉ねぎ（国産）、人参（国産）、鹿肉（三重県産）、こいくちしょうゆ、みりん風調味料、料理酒、砂糖、風味調味料、植物油、塩、コショウ、イーストフード、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に乳を含む）
保存方法：－18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無：加熱してありません。
加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください。
お召し上がり方：冷凍のまま180℃の油で、6分くらい揚げてください。
※写真はイメージです。
提供：合同会社味工房わたらい
- 返礼品名
- （冷凍）手作り ジビエ しかちゃん コロッケ 19個／味工房わたらい シカ肉 鹿肉 お取り寄せ 度会町 伊勢志摩
- 内容量
- 1個当たり60g×19個
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・大豆
- 提供者
- 味工房わたらい
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 三重県度会町のご紹介
清流と緑と笑顔が輝くまち ＊＊ 度 会 町 ＊＊ 澄んだ水が美しい清流宮川が町の中心を流れ、自然豊かな山々に囲まれた度会町。 町では、ご寄付いただきました厚意を、子育て支援、高齢者福祉の充実、 まちづくり活動などに活用させていただきます。 よろしければ、度会町のまちづくりのアイデアなどもあわせてお寄せください。 ＊ ＊ ＊ ◆人々の暮らしに寄り添う清流宮川 宮川は、これまで一級河川を対象とした国土交通省の水質調査で 何度も日本一になるなど、全国有数の清流として知られています。 ◇朝霧に包まれた高級茶「伊勢茶」の産地 町の中心を流れる宮川の周辺では、鮮やかに広がる茶畑の景色が見られます。 清流宮川から立ち昇る朝霧が高品質の名産伊勢茶を育みます。 ◆町の第一次産業を支える美しい山と川 秋には黄金色の稲穂が輝く田園も、町の美しい景観の一つです。 自然豊かな山々ではスギやヒノキなどの林業も行われています。 ◇古くより伊勢神宮との関わりが深いまち 度会町に位置する「久具都比売神社」は、倭姫命が天照大御神の御鎮座する場所を 探す道中に定めたといわれる伊勢神宮内宮の摂社です。 ◆大自然を肌で感じるハイキングコース 度会山地とよばれる山々では、大自然に癒されながら楽しめるハイキングコースが たくさんあり、山頂からの大パノラマは絶景です。 ＊ ＊ ＊ 豊かな自然に恵まれた度会町には、自慢の特産品がいっぱいです。 旬の品など随時更新していきます。 ※平成２９年５月１日からは、度会町在住の方への返礼品送付を 控えさせていただきますのでご理解をお願いします。 ※返礼品のお届けには１～2ヶ月ほどかかります。 また、お届け日を指定された方には、ご希望に添えない場合ご連絡をさせていただきます。 【度会町公式Instagram】 度会町の魅力を写真で発信しています。 よろしければ、フォロー、いいねをおねがいします。
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