- 【ミネラル醗酵梅ソース】
【お召上がり方】
梅の実は冷やしてそのままでも、潰してジャムとしてもお召し上がりいただけます。ソースは炭酸・水等で割っていただく他、かき氷のシロップとしてもおすすめです。ゼリーや寒天などのお菓子やお料理にもご活用いただけます。
京都の高級ブランド梅「城州白」を使用しています。
京都府城陽市の青梅地域でしか栽培されていない貴重な梅です。大粒で果肉が柔らかく、まるで桃のような香りの良さが特徴です。
良質な原材料の梅にこだわり、北海道産甜菜糖で3ヵ月以上熟成醗酵させ、甘酸っぱく爽やかな梅の醗酵ドリンク(酵素ドリンク)が出来上がります。和菓子のような上品な逸品となっております。割る濃度を変えることにより、ファスティングスケジュールを組むこともできます。
≪ミネラル醗酵ドリンク(酵素ドリンク)≫
厳選した城州白+甜菜糖+※ミネラルバランスウォーターで醗酵ドリンク(酵素ドリンク)を作ります。
厳選した材料を一緒に3ヵ月以上じっくり醗酵・熟成させることで、酵素をたっぷり含む果物や甜菜糖が微生物により分解され、砂糖はブドウ糖に変わります。ブドウ糖は、体や脳を動かすエネルギー源となります。
≪※ミネラルバランスウォーター≫
現代の食事はミネラル不足-新型栄養失調の一因になり得ることから、鉱物から抽出した微量元素ミネラルと、鉱物が本来持っているエネルギーを利用した還元力のある、良質で身体にとって必要な、必須ミネラルが約30種類以上バランス良く配合されているものを使用しています。
■注意事項/その他
※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
※梅は個体により大きさが異なります。
※醗酵している梅は割れやすい状態です。お手元に届いたときに割れていることがございますが品質には問題ございません。
※醗酵の具合により袋が膨れることがございます。冷蔵庫で保管ください。
※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
- 返礼品名
- ミネラル醗酵梅ソース6個(化粧箱入り)【1339792】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・ミネラル醗酵梅ソース[(70g×1パック)×6個]
製造地:安城市/加工地:安城市
■生産者の声
安心安全なものを提供したいという思いから、2016年よりミネラル醗酵ドリンク(酵素ドリンク)教室を始め、自家製米味噌、ダブル醗酵キムチ教室などを主催してきました。コロナ禍により外食から自炊する機会が増えてきたため、美味しく簡単にできるものはないかと考え醗酵焼肉のタレに辿りつきました。
「醗酵」と「熟成」をテーマに、食品添加物不使用・非加熱・安心安全な自然の力で身体を健康にする製品を研究開発しています。
一般的に、複数の醗酵食品を組み合わせることで健康効果が倍増すると言われています。
醗酵王国の三河から全ての食材にこだわり、手間と時間をかけ、微生物のちからにより熟成発酵させます。さらに複数の醗酵食品をブレンドすることにより、体温の1℃上昇を目標に、多くの栄養素を取込み、美味しくて簡単な身体が喜ぶ醗酵調味料を皆様も是非おためしください。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:加工後から180日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 醗
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛知県安城市のご紹介
安城市は、愛知県のほぼ中央部、西三河平野の中にあり、中部経済圏の中心都市名古屋市から30㎞圏内に位置しています。 明治用水の豊かな水にはぐぐまれ、かつては「日本デンマーク」と呼ばれ、全国に名を広めるほど農業先進都市として発展してきました。稲作、果樹などを栽培し、なかでもイチジクは全国有数の産地となっています。また、地理的にも恵まれ、自動車関連企業をはじめとする大企業の進出、住宅団地の建設による都市の形成により、今では都市と田園のバランスが取れたまちとなっています。 このようななか安城市では、令和6年度より第9次総合計画をスタートし「ともに育み、未来をつくる しあわせ共創都市 安城」の実現に向けて各事業を推進しています。そして、安心して子どもを育てることのできる仕組みをつくり、市民の豊かな暮らしと地域の未来を支える確かな力を蓄え、安全・安心で誰もが住みたくなる魅力あふれるまちづくりを進めています。
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