返礼品説明
- ★牛タン角煮★
豚肉には無い、牛タンならではの深見とコクの旨味があります。
仕込みから袋詰めまで全て自家製手作りです。
袋のまま沸騰したお湯で12～15分程ボイルしてください。電子レンジで温める場合は解凍後、器に移して温めてください
★牛タンチャーシュー★
秘伝のたれに３日間漬け込み熟成させた牛タンを弱火でじっくり焼き上げました。
温めてもそのままでもどちらでも美味しく頂けます。自然解凍してお食べください。
温める時は袋のまま湯せんで1～3分程温めてください。電子レンジで温める場合、袋から器に移して温めてください。
★牛タンマリネ★
時間をかけてじっくりと茹で上げているので、余分な脂身が抜けてサッパリとヘルシーです。
自家製ドレッシングに漬け込みました。フレッシュ野菜を添えていただいて下さい。
自然解凍、もしくは袋のまま冷水解凍してお召し上がりください。
★鶏手羽焼★
鮮度抜群の登米市産鶏肉を、秘伝のたれに漬け込んで香ばしく焼き上げました。
余分な脂は落として焼き上げてあります。自然解凍で冷たいままでもお召し上がりいただけます。
温める時は袋のまま湯せんで5～10分程温めてください。電子レンジで温める場合、袋から器に移して温めてください。
★豚足煮(自家製酢みそ付き)★
綺麗に処理された生の豚足を、時間を惜しまずじっくりじっくり煮ること6時間。
40年以上継ぎ足している煮汁が、よそでは味わえない旨さの秘密。
余分な脂はすべて取り除いてあります。
真空パックで冷凍でお送りします。自然解凍でそのままもよし、温めて少し炙って焼豚足も良し、お好みで召し上がれ。
自然解凍してお食べください。温める時は袋のまま湯せんで10～15分程温めてください。 電子レンジで温める場合、袋から器に移して温めてください。
※毛焼き済みの豚足で丁寧に調理しておりますが、まれに、ほんの僅かですが残ってしまうことがあることをご理解下さい。
- 返礼品名
- 牛タン焼たあ坊の「手作りおつまみ5種セット」食べ比べ (牛タンの角煮・牛タンチャーシュー・牛タンマリネ・鶏手羽焼・豚足煮) 居酒屋 おつまみ 冷凍【牛タン焼たあ坊】tm327
- 内容量
- ▼牛タン角煮 約200g×1袋
【原材料】牛たん、大根、昆布、醤油、みりん、砂糖、酒、ナンプラー、南蛮、調味料（アミノ酸等）※原材料の一部に大豆、小麦を含む
▼牛タンチャーシュー 100g×1袋
【原材料】牛タン、醤油、みりん、砂糖、焼酎、ニンニク、食紅、調味料（アミノ酸など） ※原材料の一部に大豆、小麦を含む
▼牛タンマリネ 100g×1袋
【原材料】牛肉（タン）、ドレッシング、醸造酢、砂糖、油、コショウ、調味料（アミノ酸など）※原材料の一部に卵、大豆を含む
▼鶏手羽焼 8本×1袋
【原材料】鶏肉、醤油、砂糖、味醂、酒、南蛮、調味料（アミノ酸など）※原材料の一部に大豆、小麦を含む
▼豚足煮 1本×1袋（自家製酢みそ付き）
【原材料】豚足、塩、胡椒、長ネギ、生姜、ローリエ
・酢味噌：味噌、砂糖、酢、みりん、酒、辛子、ラージャン、にんにく - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より150日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆
- 提供者
- 牛タン焼たあ坊
注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県登米市のご紹介
宮城県登米市は、渡り鳥の飛来地として国際的にも有名な「伊豆沼・内沼」、東北最大の流域面積を誇る「北上川」など豊かな水環境に育まれ肥沃な登米耕土が形成されています。 登米産「ひとめぼれ」は米の食味ランキングで最高レベルの「特A」を受賞。江戸時代から米どころとして知られ、北上川から運河と海を使って廻船問屋が運び、江戸へとお米が登って行く様子から「登米」の由来になったとも言われています。現在も、赤とんぼが舞う稲穂マークを目印に、管内90％以上の農家が減農薬に努める『環境保全米』に取り組み、市を上げて環境にも人にも優しい循環型農業を推進しています。 また、登米市は、“萬画家“「石ノ森章太郎先生」の生まれ故郷（宮城県登米郡石森町で誕生）です。「石ノ森章太郎ふるさと記念館」には、石ノ森作品を楽しめるライブラリーなどがあり、記念館のすぐそばには、先生の生家もあります。 豊かな自然と調和のとれた生活環境の中で、「登米に住み続けたい・住みたい」と思う特徴あるまちづくりを目指してまいりますので、ご支援ご協力をお願いいたします。
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