- ニセコ積丹小樽国定公園の青い海から、ミネラルたっぷりの浜風が吹き抜ける鶏舎、小樽のよどむことのないバランスの良い水、トウモロコシ、マイロなどに海藻や貝殻を粉末にして添加した飼料。北海道小樽のこの素晴らしい環境とこだわりが生んだ、小樽地鶏のウィンナーとスモークを是非ご堪能ください。ワインなどのお供におすすめです。
■生産者の声
小樽地鶏は有精卵を自家製の孵化器で孵化させ、ひよこから食鳥処理迄を一貫して自社で飼育して出荷しています。ストレスの少ない環境で育てた地鶏の肉質は、歯ごたえがあり、臭みや雑味が少ないのが特徴です。
■原材料
【小樽地鶏のウィンナー】鶏肉(北海道産)、豚脂、食塩、コーンスターチ、三温糖/香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、一部に鶏肉、豚肉を含む)
【小樽地鶏のもも肉コンフィ】鶏もも肉(北海道産)、植物油、食塩、三温糖、香辛料(一部に鶏肉を含む)
【小樽地鶏の骨付きももスモーク】鶏もも肉(北海道産)、食塩、三温糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)(一部に鶏肉を含む)
【小樽地鶏のむね肉スモーク】鶏むね肉(北海道産)、醤油、赤ワイン、食塩、三温糖、玉葱、香辛料(一部に大豆、小麦を含む)
■配送不可地域
離島
■地場産品に該当する理由
小樽市内で生産された小樽地鶏を原材料としています。（告示第5条第2号に該当）
- 返礼品名
- 小樽地鶏のウィンナーとスモークのセット 合計630g スモークチキン
- 内容量
- ・小樽地鶏のウィンナー[4本入(100g)×2パック]
・小樽地鶏のもも肉コンフィ[約100g×1パック]
・小樽地鶏の骨付きももスモーク[約250g×1パック]
・小樽地鶏のむね肉スモーク[約80g×1パック]
合計630g - 消費期限/賞味期限
- 発送日から30日
※-18℃以下で保存してください - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・豚肉・鶏肉・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- ～2032年12月31日まで
- 提供者
- 株式会社山商
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道小樽市のご紹介
小樽市については、平成２０年度から、「小樽ファンが支えるふるさとまちづくり事業」に対してご寄附をいただいており、「小樽ファン認定証」を贈呈してきましたが、平成２８年４月１日から、寄附者が選択できる事業（使い道）を増やした他、お礼の品を贈呈することといたしました。 小樽市の歴史ある伝統を保持しつつ、快適で持続的なまちづくりを実現するために、皆様からのご支援・ご協力をお願いいたします
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