- 肩、肩ロース共に肉質は柔らかくジューシーで、肉の旨みと脂の甘みが混ざり合うハーモニーが楽しめます。
バラは赤身と脂部分がはっきりと分かれているので、脂の甘みがよくわかる部位です。
いずれも網焼き・鉄板焼きに適しています。
*その時の仕入状況に応じて、肩/肩ロース/バラから厳選した部位をお送りします。ご指定はいただけません。
*量目目安600g=3人前
稲葉メルヘン牛(A4-A5等級)は、小矢部市内にある稲葉山の急峻な放牧場で育った足腰の強い母体から生まれた丈夫な子牛を、小矢部市のきれいな水と空気こだわりの飼料により大切に育てられた黒毛和牛です。
生産頭数が年間80頭程度と少なく、知る人ぞ知る黒毛和牛として高い人気を誇っています。
ご家庭用はもちろん、ご贈答用にもどうぞ。
お肉のギフトはハレの日の贈り物としても喜ばれます。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 稲葉メルヘン牛(A4-A5) 上カルビ焼肉600g(肩/肩ロース/バラのいずれか)【1291449】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・稲葉メルヘン牛(A4-A5)上カルビ焼肉(肩/肩ロース/バラのいずれか)[600g×1パック]
原産地:富山県小矢部市
■原材料・成分
牛肉(黒毛和牛・肩/肩ロース/バラのいずれか) - 消費期限/賞味期限
- ■出荷日+3日間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社白川産業（肉の白川）１
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県小矢部市のご紹介
富山県の西の玄関口として重要な役割を担っている小矢部市。 天平のいにしえから水運を開く小矢部川が南北に貫流し、日本三大散居村で知られる砺波平野の穀倉地帯として発展してきました。特に、有機肥料で育てられたコシヒカリ（銘柄：メルヘン米）、自然の中で育てられた稲葉メルヘン牛、そして健康食品として注目されているハトムギの生産量全国１位の産地として知られるようになりました。また、加賀百万石の要衝の地として栄え、以来、北陸の交通、産業、経済、文化の交流拠点として着実に発展しています。 今日では、夢あふれる公共建築のある「メルヘンの街おやべ」として、また、北陸自動車道、東海北陸自動車道そして能越自動車道の３つの高速道路がクロスする交通の要衝地となり、北陸の人、モノ、情報の交流拠点都市として注目されています。 こうした中、平成27年３月に北陸新幹線が開業し、さらに同年７月には本州日本海側初となるアウトレットモールがオープンし、小矢部市はこれまで以上に魅力あふれる地方都市として飛躍しています。
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