- 濃厚だけど後味すっきり。母と子が食べられるようレモンを使わず、チーズ本来の濃厚さとサワークリームの爽やかな酸味で仕上げております。
クリームチーズとサワークリームを湯煎でじっくりと溶かし、生クリームをたっぷり溶け合わせました。チーズの濃厚さとサワークリームのヨーグルトに近いさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。
ママのチーズケーキには白砂糖・保存料・香料を使用しておりません。 ママのチーズケーキの加工時には添加物を使用しておらず、材料の「クリームチーズ」に乳化剤・「ビスケット生地」にショートニングと膨張剤だけが入っており、小さいお子様からお年寄りまでみんなで楽しめます。
ママのチーズケーキ1本に使うきび砂糖の量は30g、6つにカットすると1カットあたりわずか5gしか使用しておらず、甘いものが苦手な方やスイーツを控えてる方でも美味しくお召し上がりになれる優しい甘さを意識しております。
使用している砂糖は奄美諸島産さとうきび原料だけを使用しているミネラル豊富な素焚糖を使用しております。ボツリヌス菌の殺菌に必要な加熱殺菌を行っている素焚糖なので小さなお子様も安心してお召し上がりになれます。
ママのチーズケーキの特徴を聞かれたら1番に答えるのは「食感」です。
これは、私だけかもしれませんが、
「とろける食感の食べ物は私を幸せにしてくれるんです。」
まるで口の中に入れた瞬間に溶けてしまうほどのとろける食感を実現するために、試行錯誤を繰り返しました。 口溶けをよくするために湯煎で食材をじっくりと溶かし、湯煎焼きしております。
チーズ生地の下にクッキーにアーモンドを加えたクッキー生地を敷いております。とろける食感とサクサククッキーのハーモニーをお楽しみください。
お召し上がり方
＜冷凍ケーキならではの楽しみ方＞
・とろとろ食感！全解凍の場合は常温で「冷蔵で5～6時間」
・しゃりしゃり食感！半解凍の場合は「約冷蔵で2〜3時間」
・まるでアイスチーズケーキ！冷凍状態でも美味しくお召し上がりになれます。
※人の味覚は冷たいほど甘味を感じにくくなり、相対的に酸味を感じやすくなります。
- 返礼品名
- 【濃厚だけど後味すっきり！】とろける食感のママのチーズケーキ
- 内容量
- ママのチーズケーキ(330g 6カット分)
【原材料名】
「チーズケーキ」
クリームチーズ(北海道産)、サワークリーム、生クリーム、きび砂糖、卵、ビスケット(小麦,砂糖,ショートニング,食塩,膨張剤)、無塩バター、アーモンド(一部に卵、乳成分、小麦を含む) - 消費期限/賞味期限
- 消費期限：冷凍で製造より30日
解凍後、7日間は検査結果保ちますが、お早めにお召し上がりください。
【保存方法】
-18℃以下で保存してください - 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- ママのチーズケーキ
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県南砺市のご紹介
南砺市は、豊かな自然に抱かれ、独自の風土に根ざした歴史や文化を育んできたまちです。命が咲き誇る春、情熱がきらめく夏、実りと哀愁の調べが彩る秋、一面の雪景色にも温もりが感じられる冬と、日本の原風景が息づく南砺の里山では、四季を通じて人と自然が調和しゆったりとした時間が流れています。中でも、山間部には平成7年世界文化遺産に登録された「五箇山合掌造り集落」があり、まるで昔話に出てくるような懐かしい風景が今も残っています。ミシュランガイドで３つ星評価をいただき、世界中からお客様が来訪されます。また300年の伝統を誇る「城端曳山祭」（毎年５月４日・５日開催）は、平成28年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。また、平成30年には「木彫刻のまち井波」の歴史・文化の魅力を伝えるストーリー≪宮大工の鑿（のみ）一丁から生まれた木彫刻美術館・井波≫が日本遺産に認定されました。 城端曳山会館では、井波彫刻や城端塗の技の粋をつくした華麗で優雅な曳山が展示されており、いつ訪れても祭りさながらの雰囲気をお楽しみいただけます。
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