![清流長良川 天然鮎 赤煮 郷土料理 煮魚 新鮮 岐阜市/天然鮎専門 結の舟 [ANBN001] 569232 - 岐阜県岐阜市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240822/pd_95b94028d5e27857fe6bd3ff4bc6578869661754.jpg)
- 長良川の清流で捕れた新鮮な鮎を使った赤煮（あかに）は流域で親しまれる郷土の味です。
甘露煮とは異なり短時間でサラりと鮎を焚きあげます。
素材になる鮎の香りが仕上がりに影響するため新鮮な鮎が手に入る流域でしか味わえないとも云われています。
長良川の鮎漁が大漁の日、足がはやい（鮮度が落ちるのがはやい）鮎を短時間で保存にまわせることや、
香りのよい鮎を贅沢に煮魚で味わえる点で流域に親しまれてきました。（甘露煮のように味をのせて煮詰める料理ではございません）
郷土料理 煮魚 新鮮 水揚げ 冷凍 自然解凍 レンジ解凍 あゆ 岐阜県 煮つけ
- 返礼品名
- 清流長良川 天然鮎 赤煮 郷土料理 煮魚 新鮮 岐阜市/天然鮎専門 結の舟 [ANBN001]
- 内容量
- 長良川産天然鮎 赤煮×８尾
- 消費期限/賞味期限
- 製造から冷凍で6ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 天然鮎専門 結の舟
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県岐阜市のご紹介
ガタン、ゴトンと、名古屋から電車で約20分揺られた先に、岐阜市はあります。 岐阜県の県庁所在地である岐阜市には、魅力が満載。 玄関口であるJR岐阜駅周辺に並ぶ高層ビル。 昭和の面影を残しながら新たな活気がみなぎる柳ケ瀬商店街。 1,300年以上の歴史を持つ鵜飼が行われる清流長良川。 そして、岐阜城を冠する自然豊かな金華山があり、斎藤道三公・織田信長公・明智光秀公をはじめとする戦国武将ゆかりのまち。 そんな、まちと自然がバランスよく共存する岐阜市には、 暮らしやすさと豊かさがあります。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
