- 【台湾まぜそば】
こだわりは、特製の台湾ミンチだれ。豚肉の品質・配合を追求し、ピリリと刺激がありながら旨味とコクを感じるたれに仕上げました。麺は台湾まぜそばのための作った全粒粉極太麺。風味豊かな小麦と栄養価の高い全粒分を、オリジナル配合しました。ミンチ・たれ・麺・調味料、全てのバランスが調和された旨辛でまた食べたくなる自慢の一品です。
≪麺へのこだわり、桔梗屋食品≫
昭和30年に創業した製麺所が、桔梗屋製麺所です。もともとは焼きそば専門の製麺所でしたが、多くの方に麺の魅力を知っていただきたいとの想いから、現在ではラーメンやパスタ麺も製造しております。
麺に使う粉は、国産以外のものも使用しています。同じ品種でも作られている国によって少し性質が変わってくるからです。様々な国で作られた多彩な品種の粉を使うことで、お客様の求める麺により近づけると信じております。
こだわりの粉で作った麺の配合は、桔梗屋製麺所オリジナルです。時代の変化で求められるものも変わります。求められる変化に合わせて、配合も調整してきました。そのため、特にオーダーメイド麺では好評いただいております。
美味しいラーメン屋があると聞くとお店に行って食べる。仕事柄、色々な麺を食べたいという想いはありますが、その想い以上にスタッフの多くが麺好きです。しかし、有名店であればあるほど、食べるまでに時間がかかってしまう。もっと気軽に美味しいラーメンを食べてほしい、自宅で美味しいラーメンが食べられるようになってほしい、と長年開発を続けて参りました。
そんなスタッフが作り出した、桔梗屋製麺所自慢のラーメンです。ぜひ1度、お召し上がりください。
製造者：有限会社 桔梗屋食品
製造場所：名古屋市千種区竹越1-10-5
- 返礼品名
- 台湾まぜそば４食《ギフトボックス》ガツンとした刺激とコク深い旨味 旨辛
- 内容量
- 全粒粉極太麺１５０ｇ×４玉
特製台湾ミンチだれ（１００ｇ）×４袋
魚粉（３ｇ）×４袋
粗挽き乾燥にんにく（３ｇ）×４袋
海苔（１ｇ）×４袋
山椒（０.２ｇ）×４袋
〔原材料名〕
全粒粉極太生麺：小麦粉・かん水・酒精・うち粉（加工澱粉サゴ）
●特製台湾ミンチだれ：食肉（牛肉、豚肉）、牛脂、しょうゆ、砂糖、ビーフ風味調味料、香辛料、豚脂加工品、豆板醤、さばぶし粉末、麻辣醤、オイスターエキス、ごま、牛脂加工品、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、加工でんぷん、香辛料抽出物、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む）
●魚粉：さばのふし・むろあじのふし・いわしの煮干し・まぐろのふし（すべて国内産）
●粗挽き乾燥にんにく：にんにく
●海苔：乾のり（瀬戸内産）
●山椒：山椒 - 消費期限/賞味期限
- 生麺：発送日より１４日 スープ：製造日より１年（別途商品ラベルに記載） 魚粉・にんにく・海苔・山椒：発送日より３０日 保存方法： 冷暗所（※高温多湿厳禁） ※すぐにお召し上がりにならない場合は、冷蔵庫で保存して下さい。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま ※本工場は、そば、卵含む製品を製造 魚介 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 株式会社ウルプロ
- 注意事項・その他
-
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- 愛知県名古屋市のご紹介
名古屋は日本のほぼ中央に位置し、人口が230万人を超える中部地方の政治・経済・文化の中枢都市です。熱田神宮や織田信長・豊臣秀吉・徳川家康の三英傑、尾張徳川家に代表される歴史や文化は、名古屋の魅力や活力の礎となっています。現在は、武将ゆかりの歴史・文化やなごやめしを目的に多くの方が名古屋を訪れるなど、名古屋の魅力は国内外に広がってきています。また、アジア・アジアパラ競技大会の開催や、リニア中央新幹線の品川－名古屋間の開業も予定されており、人々の交流と地域経済のさらなる発展が期待されます。
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