- 商品の発送は2025年6月下旬頃から先着受付順で随時発送予定でございます。
※生育状況によっては発送期日が前後する場合がございます。
※この返礼品は離島へのお届けはできません。
柔らかく甘いとうもろこし、ホワイトショコラです。
糖度17度以上、重さ300g以上のものを厳選してお送りいたします。
＜味＞
糖度の高いとうもろこし。
メロンと同等の糖度17度以上になります。
茹でても焼いても。そして皮が薄い品種のため生でも食べることが出来ます。
＜おすすめの食べ方＞
レンジでチンがオススメ！
サランラップをまいて500ｗで３分。
お湯で茹でるより味が凝縮してとっても美味しいです。
☆茹でる場合
鍋にお湯を沸かして5分茹でる。
茹で上がったトウモロコシを濃いめの冷たい塩水（氷を入れてください）に付けてなじませて出す。
しわが出来づらいので、時間経過しても比較的美味しくなります。
○もちろん生でもOK！
＜保管方法＞
トウモロコシは時間経過と共に味、糖度が落ちていきます。到着後はお早めにお召し上がりください。
保管する場合は、皮のついたままでビニール袋に入れて冷蔵庫で保管。
トウモロコシは付け根を下にして保管すると味が落ちる速度を遅く出来ます。
横にすると縦に戻ろうとするためエネルギーを消費し早く味が落ちますので、付け根を下にしてなるべく立てて保管してください。
＜栽培のこだわり＞
水は岩手県の東に連なる北上山地から流れるきれいで豊富な山水をパイプラインで引き込んで使います。
栽培する弊社の立地は山間部のためタヌキやハクビシン、キツネやアナグマなどが多く生息します。日中からタヌキに出会うことも頻繁にあります。
それらの害獣対策のためトウモロコシ畑に特別に電気柵や網を張り育てています。
- 返礼品名
- 数量限定 先行予約 白いとうもろこし ホワイトショコラ 糖度17度以上 メロン並みの糖度 2025年6月下旬から出荷
- 内容量
- 10本
糖度17度以上
重さ1本あたり300g以上
＜産地＞
岩手県の東側に連なる北上山地にある山間部の農村。
気温差が日中と夜間で大きくなるため美味しいトウモロコシの栽培には最適な環境です。
農業農村整備優良地区コンクールで農林水産大臣賞をいただいた地区です。
＜品種＞
ホワイトコーン 品種：ホワイトショコラ
他の品種が近くにあるとホワイトショコラは取れません。
近隣に住む農家さんに同じ品種の栽培をお願いし始めて育てられる環境が出来上がります。
栽培が非常に難しい品種のため、栽培農家自体も少なく、珍しい品種です。 - 消費期限/賞味期限
- 出荷後7日以内
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2024年11月1日～2025年7月31日
- 提供者
- 農事組合法人上小田代
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県奥州市のご紹介
奥州市（おうしゅうし）は、水沢市、江刺市、前沢町、胆沢町、衣川村の5市町村が合併し、平成18年2月に誕生しました。 市の中央を北上川が流れており、北上川西側には胆沢川によって開かれた胆沢扇状地が広がり、水と緑に囲まれた散居のたたずまいが広がっています。北上川東側には、北上山地につながる田園地帯が広がり、東端部には、種山高原、阿原山高原が連なっており、地域全体が緑のあふれる豊かな自然に恵まれています。 また、県内屈指の農業地帯となっており、江刺りんごや前沢牛・いわて奥州牛、江刺金札米などブランド力が高い良質な農畜産物の一大生産地となっています。加えて、国指定の伝統的工芸品である南部鉄器、岩谷堂箪笥も全国的に高い評価をいただいております。 さらに、日本最大級の茅葺屋根建築として有名な「正法寺」、世界文化遺産の追加登録を目指している史跡「白鳥舘遺跡」、「長者ヶ原廃寺跡」の2資産をはじめ、文化・歴史・自然・温泉等の多くの特徴的な観光資源が広大な市域に点在しています。
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