- 【商品概要】 上杉謙信・景勝が栽培を奨励した「からむし（和苧）」をうどんにしました。
「野菜の王様」と呼ばれているモロヘイヤなどのネバネバ野菜と同じく、豊富なカルシウムやミネラルが豊富な「からむし」の若葉を粉末にし、うどんに練り込んでいます。
のどごしの良さ・コシの強さが自慢の一品です。
だし汁でシンプルに頂いても良し、中華風やパスタなどにアレンジしても美味しく頂けます。
【からむし（和苧）とは？】
「からむし」とは、イサクサ科の多年生植物で、別名では「苧麻（ちょま）」とも呼ばれています。名前の由来は説によると「から」が韓国の古代王朝である加羅を意味し、「むし」は韓国語のmosi（苧）の転用とも言われています。
日本へは、縄文時代の晩期に中国大陸から朝鮮半島を経て伝播したものと考えられています。
【お届け・内容量】
からむし麺200g×5袋 セット（約10人前）
【豊富な栄養パワー】
独特のねばりがある「からむし」はモロヘイヤなどのネバネバ野菜と同じく豊富なミネラル分を有しています。ほうれん草と比較した場合、カルシウムは約57倍、βカロテンは約4倍、ビタミンB１は約２倍、ビタミンB2は５倍と健康パワーが凝縮されています！
【ネオ昭和の取り組みについて】
ネオ昭和では、「からむし」製品の開発・販売のみならず、「からむし」の栽培を行っております。
新潟県十日町市の雪深い山間地で自然のまま育った「からむし」は、栽培期間中一切農薬を使用していません。
織物製品の原料でもある「からむし」は様々な可能性を秘めています。私たちはこれからも「からむし」の可能性と向き合い、世の中に広めていきたいと考えています。
■事業者情報
提供：有限会社ネオ昭和
営業時間：09:00-17:00
連絡先：025-750-2857
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 【豊富な栄養！】雪国越後十日町からむし麺（うどん） 10束入りギフト（200g×10束）
- 内容量
- ［内容量］200g/把×10把入り
［段ボール箱］縦260mm×横215mm×高さ70mm
［重さ］2.15kg - 消費期限/賞味期限
- 製造日より1年間
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・そば
- 提供者
- 有限会社 ネオ昭和
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県十日町市のご紹介
新潟県十日町市は、市街地でも平年の積雪が２mを超える日本有数の「雪国」です。 近年は世界最大級の国際芸術祭である「大地の芸術祭」の舞台となっており、アートを道しるべに里山を巡る新しい旅は国内外から注目を集めています。 清らかな雪解け水により育まれた「魚沼産コシヒカリ」や、地域文化の中から生まれた「へぎそば」をはじめとする豊かな食 人々の知恵と技の結晶である伝統工芸品「十日町絣」や「明石ちぢみ」などの織物 そして国宝「火焔型土器」が生まれた縄文時代から現代に至るまで連綿と続く歴史 五感全てで“日本”を感じることのできるまちです。 十日町市では、「とおかまち応援寄附金」として13の寄附金の使い途をご用意し、市のまちづくりへの温かいご支援を広くお受けしています。 「選ばれて住み継がれるまちとおかまち」を目指して、皆さまからいただいた寄附金は大切に活用させていただきます。 皆さまからの温かいご支援をお願い申し上げます。
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