- 元祖はちみつ入梅干の黄金漬です。塩分10％
完熟紀州南高梅を原料に、はちみつを加えて熟成させた、肉厚でまろやかな味わいの梅干です。
果肉たっぷり、「元祖」はちみつ梅干
すっぱい梅干が苦手な方でも、食べられる梅干を作りたい
そんな思いから、はちみつ梅干『黄金漬（こがねづけ）』が誕生しました。
厳選した紀州南高梅に、純粋なはちみつを加えた果肉たっぷりのマイルドな梅干。まろやかな甘味とほどよい酸味が、絶妙のバランスに仕上がっております。
実は、はちみつ梅干しの「元祖」なんです。
今でこそ、はちみつ入りの梅干しは一般的になってきておりますが、実は作り始めた頃、なかなか世の中に受け入れてもらえない梅干しだったんです。
当時（昭和55年）はちみつ梅干しは梅干し界の常識を変える出来事でした。
「はちみつと梅干なんて、本当に合うの？」 と。
でも結果は、多くのお客様からのありがたいリピート注文。今では『黄金漬』は、梅いちばんを代表する人気梅干しとなりました。
今や「はちみつ入り」は高級梅干しの代名詞。
はちみつ梅干しの「元祖」と呼べるのは『黄金漬（こがねづけ）』だけです。
黄金漬
名称：調味梅干
原材料名：梅、漬け原材料（糖類（果糖ぶどう糖液糖、果糖、砂糖）、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、はちみつ）、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、野菜色素
内容量：1000g
賞味期限：6ヶ月
保存方法：常温にて保存してください
製造者：株式会社 梅一番井口
和歌山県日高郡みなべ町西本庄1224
- 返礼品名
- 元祖はちみつ入梅干 黄金漬（1kg）A-503
- 内容量
- 約1kg
- 消費期限/賞味期限
- 6ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- ゼラチン・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 株式会社 梅一番井口
- 注意事項・その他
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- 和歌山県みなべ町のご紹介
早春には梅の花が満開になり、初夏には青々とした梅が実り、夏、ウミガメが千里の浜に訪れるころには炎天下の梅干作業が盛りとなり、秋には各地でお祭りが催される「ふるさとみなべ町」に親しみや共感を持ってくださっている皆様、みなべ町を応援してくださいませんか。 みなべ町の基幹産業である、梅を生産するシステムが、平成27年12月15日（火）にFAO（国際連合食糧農業機関本部）で開催された「GIAHS運営・科学合同委員会」において、世界農業遺産に認定されました。
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