- 島根県奥出雲町産の仁多米を使用し自社製麹した米糀と奥出雲の湧水を合わせ造った「生」の甘酒です。
モチ米や蒸米を使わず米糀と水だけで醸造しているので酵素の力が強く、普通の甘酒に比べると非常に甘くなります。
甘酒にはビタミン、ミネラル、食物繊維やブドウ糖など、「飲む点滴」の異名をとるに相応しいほどの豊富な栄養素が含まれているため、簡単に栄養価の高いものを摂取したいと考えている方には、おすすめの飲み物といえます。健康になり美容にも効果がある森田醤油の甘酒をお試しください。
≪こだわりポイント≫
また加熱処理をしていないので、酵素が生きており消化を助けたり、腸内環境を整える働きがあります。
生きた酵素をそのまま飲んでもらいたいので冷凍でお届けします。
≪食べ方やレシピ≫
冷凍で１年保存できますので、夏は少し解凍して甘酒シャーベットで。
冬は少し温めて生姜甘酒など。お菓子、お料理の砂糖代わりになります。
甘酒が苦手な人も「これなら飲める！」太鼓判を押してくれる香りのよい甘酒です。
≪生産者の想い≫
島根県奥出雲町は、中国山脈から流れる豊富な水と肥沃な大地に恵まれ、古くから良質なお米の産地です。一日の寒暖差があることで、でんぷんがしっかりと蓄えられ、甘味のあるふっくらとしたお米になります。この仁多米を使い、自社製麹した米糀と奥出雲の湧水だけを使い作っています。
【ご注意】
必ず冷凍庫（－１５℃以下）で保存してください。お召し上がる際は、冷蔵庫で解凍してください。
【原材料】
米糀（米：奥出雲町）、こうじ菌
【原産地】
島根県奥出雲町
【加工地】
島根県奥出雲町
【甘酒 360g 6本 セット 米麹 無添加 砂糖不使用 米糀 ノンアルコール あまざけ 生 生甘酒 仁多米 米 麹 安心 安全 冷凍配送 長期保存 飲む点滴 発酵食品 栄養豊富 調味料 料理 お菓子 飲料 夏バテ防止 疲労回復 健康食品 ダイエット 健康 美容 栄養 贈り物 ギフト プレゼント】
- 返礼品名
- 奥出雲の仁多米で造った心も体も喜ぶ生の甘酒 【甘酒 米麹 無添加 砂糖不使用 米糀 360g 6本 セット ノンアルコール コシヒカリ 安心 安全 夏バテ防止 疲労回復 冷凍 長期保存 健康食品 飲料 贈り物 ギフト プレゼント】
- 内容量
- 甘酒 360g×6本
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍1年（解凍後2週間）
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年受付
- 提供者
- 有限会社 森田醤油店
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 島根県奥出雲町のご紹介
奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。 本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記（1300年以前）の時代から製鉄を生業にしてきました。 『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。 砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。 山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。 豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。
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