- 和食割烹料理人が開発した味付けジンギスカン ■成吉思汗（ジンギスカン）とは？
羊毛を生産するための綿羊牧場が北海道に数多くあったことから、羊肉の有効活用として開発されました。また、ジンギスカン鍋がドーム型となった経緯は諸説ありますが、鉄兜を使用し食べていたからではと言われています。
■ラム肉の栄養価
・融点が高いことから、脂肪分が吸収されにくい
・牛、豚、鶏よりコレステロールが低いうえに、コレステロールを減らす働きを持つ不飽和脂肪酸が豊富
・血圧、コレステロール、体脂肪を下げ、脂肪燃焼を促すことで生活習慣病を防ぐカルニチンが豊富
・疲労を抑制するビタミンBや、女性が不足がちの鉄分が豊富
【ご注意点】
・野菜と一緒に食べる場合
肉と野菜は別々で焼き、食べる時に一緒に食べてください。
・ジンギスカン鍋で調理の場合
お肉は盛り上がったドーム部分で焼き、野菜は味が混ざらないよう鍋の外側くぼみ部分で焼いてください。
・ホットプレートで調理の場合
お肉の味と野菜が混ざらないよう別のスペースで焼いてください。
※各味が混ざらないようお肉とオススメ野菜を別々に焼くことを推奨していますが、野菜と一緒に焼いても美味しくいただけます。
- 返礼品名
- 函館市 焼肉物語牛若 五種の味付けジンギスカン（厳選ラム）_HD048-005
- 内容量
- ニラと行者ニンニク味噌180ｇ 濃厚チーズ150g ピリ辛山わさび150g 函館真昆布醤油150g 函館がごめ昆布塩だれ130g
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍－18℃以下で12ヶ月の賞味期限（製造日より）となっており、開封後は冷蔵10℃以下で保管し2日以内に消費ください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- UP.START.COMPANY
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道函館市のご紹介
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
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