返礼品説明
- 西予市にある名水百選観音水。その周辺の耕作放棄地を活用し、農薬・化成肥料を使わず自家製堆肥で栽培した小麦粉(中力粉)です。
脱穀の後、選別、天日干しを行い、冷蔵保存。出荷の都度、水洗い、再び天日に干し自家製粉しています。
農薬を使わず栽培しているため、フスマ(小麦の皮の部分)も安心して食べることができます。
小麦の粒を丸ごと製粉する「挽きぐるみ」と呼ばれる方法で粉にしています。
フスマ部分も細引きにしていますので、ざらつきはなくお使いいただけます。
ビタミン、ミネラル、食物繊維等が含まれ、小麦の風味を感じることができます。
きれいな水と美しい里山の風景。自然の恵みがいっぱい詰まった小麦粉です。
ぜひ味わってみて下さい。
【(中力粉)農林61号の特徴】
全国で作り続けられている、日本の小麦の代表品種です。
使い方は工夫次第でいろいろ。深みのある味でうどん等に適しています。天ぷらはカラッと揚がり、クッキーやおまんじゅうなどお菓子作り、ホワイトソースにも！
- 返礼品名
- 西予市産さとやま小麦粉(中力粉)農林61号 2kg
- 内容量
- 農林６１号500ｇ×4 計2kg
- 消費期限/賞味期限
- 製造より3か月
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- NPO法人どんぐり王国
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
愛媛県西予市のご紹介
「海」「里」「山」を体感できるまち～愛媛県西予市～ 西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。 このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。
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お支払い方法
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クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
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