- 木付やの「焦がし羊羹」は、これまでのシャリ羊羹とはまるで違うしっとりとした食感です。「練ること」と「蜜を焦がすこと」にこだわりました。
蜜芋と呼ばれる杵築産紅はるかを使用し、練り上げたあとにじわりと浮き出る「蜜」を焦がすことで、紅はるか自体の甘さと香ばしい風味をお楽しみいただける羊羹です。
どら焼き・最中に使うあんこは北海道産の小豆に、ご近所の酒蔵で清酒の仕込み水に使用されている「命の仕込み水」とも言われるミネラルたっぷりの天然水を吸収させ、しっかりとアク抜きをして、じっくり練り上げた、木付や特製の艶のあるあんこです。
どら焼きの生地は大分県産の卵を使い、先代から受け継いだ製法でしっとりと食べ応えのある食感に仕上げています。「練り」と「焼き」にこだわり1つ1つ丁寧に仕上げたどら焼きです。
最中は香ばしいもち米の香りが特徴の皮で特製あんこをサンドし、しっとり上品な味に仕上げています。
＜原材料＞
蜜芋焦がし羊羹：砂糖（国内製造）、さつまいも、水あめ、果糖ぶどう糖液糖、寒天
どら焼き：砂糖（国内製造）、小豆、小麦粉、卵、果糖ぶどう糖液糖、膨張剤
最中：砂糖（国内製造）、小豆、最中皮（もち米、水飴）、果糖ぶどう糖液糖
＜注意事項＞
※冷蔵便での配送となります。
※どら焼きは到着後、冷蔵（10℃以下）で保存してください。
※内容量をご確認の上、お申し込みください。
※箱のデザインは、予告なく変更になる場合があります。
※画像はイメージです。
人気 和菓子 もなか どらやき ようかん 詰め合わせ 生菓子
提供：和菓子 木付や
- 返礼品名
- 菓子詰め合わせ ギフト（蜜芋焦がし羊羹入）【和菓子 木付や】＜117-017_5＞
- 内容量
- きつき蜜芋焦がし羊羹 200g×1本
どら焼き 6個
最中 6個（つぶあん・こしあん各3個） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：
羊羹：製造日より14日
どら焼き：冷蔵で製造日より14日
最中：製造日より14日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・小麦
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 和菓子 木付や
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県杵築市のご紹介
杵築市のページをご覧いただき誠にありがとうございます。 杵築市は、大分県の北東部、国東半島の南部に位置し、東西約29キロメートル、南北約23キロメートル、総面積280.08平方キロメートルで、県面積の約4.4％を占めております。 大分空港から車でわずか20分とアクセスも良く、道中は杵築市の自然の雰囲気を感じることができます。 坂道に囲まれた全国的にもめずらしい城下町を有し、国の重要伝統的建造物群保存地区にも認定されています。 気軽にレンタル着物を着てまちを歩き、「城下町を感じる」ことのできる観光は趣深く海外からも人気を博しております。 温泉宿もあるため、じっくりと杵築市をご堪能いただくことができます。 市内には伝統ある神社、仏閣が多くあり歴史文化を身近に感じることができ、中でも、九州で唯一どぶろくの醸造許可を受け、1300年以上の歴史を持つ白鬚田原神社の『どぶろくまつり』は県外からも多くの方が訪れます。 杵築市を含む国東半島は世界農業遺産の里でもあり、環境に配慮されたこの土地で生産された食材はどれも逸品ぞろいです。 大切な人への贈り物として、ふるさとの味に思いを馳せるにも、杵築市を知るにもぜひ一度その目で杵築市の特産品をご覧ください。
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