- 阿蘇マルキチ醤油の愛称で親しまれております（名）豊前屋本店（ぶぜんやほんてん）は、明治3年（1870年）に現在地、阿蘇郡高森町に創業しました。
以来150余年にわたって大自然阿蘇の地を舞台に伝統の技を守りながらも新しい「美味しさ」づくりに取り組む蔵元です。
「阿蘇のあわせ味噌」は、明治の創業以来伝わる伝統の「室蓋麹」（むろぶたこうじ）で仕込んだ、まさに手造りの「米・麦あわせ味噌」です。品評会での入賞多数。
■産地
国産
■原材料
あわせ味噌…米（国産）、大麦、大豆、食塩 / 調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、酒精、保存料（ソルビン酸Ｋ）
■保存方法
直射日光をさけて保存して下さい。
■注意事項
お醤油、お味噌などの調味料は開封後から空気とふれることにより酸化が始まります。
可能であれば冷蔵庫や、高温多湿をさけて早めにお使いになることをお勧めいたします。
■事業者
豊前屋本店
- 返礼品名
- 阿蘇のあわせ味噌 2.8kg 木樽入り 中甘口 米麦あわせ味噌 味噌
- 内容量
- 阿蘇のあわせ味噌 木樽入り 中甘口「米麦あわせ味噌」：2.8kg
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：180日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 豊前屋本店
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県高森町のご紹介
高森町は、豊かで雄大な自然がそのまま存在する南阿蘇にある「野の花の郷」。 リズミカルに揺れる馬の背に乗って、野道を行けば、頬をやさしくなでる風が気持ち良く、 渓流にはヤマメやニジマスが泳ぎ、楽しげに釣り糸を垂れる人々の歓声が岸辺を包みます。 根子岳の裾野に広がる大地と清らかな渓流は、心身を癒やす休日をプレゼントしてくれます。
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