309258
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ナチュラルチーズ 詰め合わせ 店長セレクト Fermier (農家製)
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加工品等
チーズ・バター
15000
★テレビ番組で紹介★
フレッシュタイプのチーズ(さけるチーズ、モッツァレラチーズ)を中心に
店長が食べごろのナチュラルチーズをセレクトいたします。
Fermier~フェルミエ~とはフランス語で「農家製」のという意味があります。
工房レティエのフェルミエチーズは、しぼりたての生乳を低温殺菌し、
生乳と塩のみで造られたナチュラルチーズです。
繊細で奥の深い味わいをご賞味ください。
工房レティエは、原料からこだわり、今の北海道でも数少ない放牧酪農をし、
雪が積もるまでは1日23時間以上放牧、餌は草と100%道産飼料のみを与えています。
ストレスの少ない少数飼いをし、一頭一頭大事に育てています。
ホルスタイン種のほかに、乳脂肪分等が高く加工に向いている、ジャージー種とブラウンスイス種の生乳も入っており、
草を中心に食べているのでこの地域ならではの味、他の北海道産や国産のチーズとはまた一味違う味を楽しんで頂けると思います。
ナチュラルチーズ(フェルミエ)は、クセが強いのが苦手な人でも食べれるようにしております。
牛乳の味がわかるようにひとつひとつ手造りのため形が均等ではありません。
味も気温や湿度、季節によって変化する味を楽しんで頂けれたらと思います。
30分ほど常温に戻していて頂くと、しっとりして食べやすくなります。
提供元:工房レティエ
【注意事項】
・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
・手づくりのため形状にばらつきがあることをご了承ください。
・チーズの種類は時期に合わせて店長がセレクトします。
種類のご指定はできませんので予めご了承ください。
2022-06-28 15:46:08
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ナチュラルチーズ 詰め合わせ 店長セレクト Fermier (農家製)
寄附金額
15,000
円
ポイント還元
150
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- ナチュラルチーズ 詰め合わせ 店長セレクト Fermier (農家製)
- 内容量
- 店長セレクト チーズ 3種類 (総量400g前後)
■チーズの一例
・モッツァレラ
・ヤムワッカ(ゴータタイプ)
・レブン(ラクレットタイプ)
・エベコロ(ハードタイプ)
※店長が時期に合わせた種類をセレクトしてお届けします。予めご了承のうえ、お申し込みください。
- 消費期限/賞味期限
- 2週間~1カ月半
※チーズの種類によって異なります。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 乳成分
乳
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 工房レティエ
北海道豊富町のご紹介

日本最北の温泉郷「豊富温泉」
泉質は油を含んだ温泉でアトピーや乾癬など皮膚疾患に効能があり、豊富温泉の効能を求め全国から湯治客が訪れています。
豊富温泉のもつ高い効能は皮膚疾患に悩む方々から「奇跡の湯」とも呼ばれ、油を含んだ泉質は世界には2つ、日本にはただ一つともいわれるほど希少な温泉です。温泉と一緒に石油と天然ガスが噴出しており、エネルギーの有効活用も進められています。
温泉療法医がすすめる名湯百選
第10回(2017年度)日本ヘルスツーリズム大賞受賞
温泉総選挙2017健康増進部門全国第4位
温泉総選挙2018健康増進部門全国第3位
酪農のまち「北海道豊富(サロベツ)牛乳」
豊富町は牛が1万4千頭飼養されている酪農のまち。北海道の中でも北に位置する豊富町の冷涼な気候と広大な牧草地の中で、乳牛たちがストレスなくのびのびと過ごしています。
地元の酪農家が搾った新鮮な生乳から自然の風味豊かな「北海道豊富(サロベツ)牛乳」が製造されています。北海道ではコンビニのセイコーマートで販売されていることでおなじみです。
日本最高得点更新の偉業達成!!
北海道豊富町の佐藤牧場では、日本ホルスタイン登録協会の体格審査において国内最高得点96点を獲得!歴代最高得点95点を更新しました。
豊富町の酪農家は自信と誇りをもって安心で安全なおいしい北海道とよとみ(サロベツ)牛乳を生産しています。
北海道No.1、顧客満足度No.1のコンビニ「セイコーマート」が選ぶ牛乳にはわけがある。
ラムサール条約登録「サロベツ湿原」
「利尻礼文サロベツ国立公園」の一部である「サロベツ湿原」は面積6,700haを誇る日本3大湿原の1つ。どこまでも広がる湿原には、エゾカンゾウなど約100種類以上もの花々が咲き、野鳥などの動物たちが豊かな命を育んでいます。「サロベツ湿原センター」にはサロベツ湿原の歴史の解説や原野を一望できるライブカメラが設置されているほか、約1kmの木道があり湿原を散策することができます。
サロベツ湿原は低地における高層湿原として日本最大の広さを持ち、オオヒシクイなど渡り鳥の中継地、タンチョウの営巣地として2005年にラムサール条約湿地として登録されました。
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