- 生食OK！焼肉OK！人気の中落ちカルビとハツ（心臓）をスライスしました。
中落ちとはバラ骨の間にある旨味のあるお肉とハツ（心臓）です。
衛生的な環境で製造している為、そのまま醤油につけて馬刺しとしてもお召し上がり頂けます。
また、塩コショウで炒めても美味しくお召し上がりいただけます。
焼きすぎると固くなるので半生で超レアの焼き加減がおすすめです。
日本で唯一肥育から加工・販売迄一貫生産し、新鮮なままパックをおこなっていますので、
生でお召し上がりいただく事ができ、臭みやクセ無く、馬肉本来の旨味をご賞味いただけます。
■産地
カナダ産・フランス産・国産
と畜場：千興ファーム食肉センター(熊本県)
■保存方法
-18℃以下で保存して下さい。
■原材料
バラ（中落ち）
馬心臓
■注意事項
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
■事業者
株式会社菅乃屋ミート
【地場産品に該当する理由】
熊本県認定地域資源：馬肉(告示第5条第8号ハに該当)
- 返礼品名
- 馬刺し 熊本 カルビ 心臓 ハツ 切り落とし 計600g 生食可 馬心臓
- 内容量
- 馬刺し カルビ 心臓 ハツ 切り落とし：計600g
馬刺しカルビ400g（200g×2）
馬心臓（ハツ）100g×2 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：別途ラベルにて記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社菅乃屋ミート
- 注意事項・その他
-
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- 熊本県水俣市のご紹介
水俣市は、熊本県の南端、鹿児島県との県境に位置し、「海」と「山」それぞれに風情の異なる温泉が湧き、不知火海を望む湯の児海岸に面した「湯の児温泉」と美しい緑と川のせせらぎが心地よい「湯の鶴温泉」が、訪れた人を芯から癒してくれます。 また、温暖な気候で育まれるデコポン等の柑橘類をはじめ、太刀魚、しらす、牡蠣等の海産物や日本棚田百選にも選ばれた美しい棚田を擁する山間部で育まれた豊かな農産物は、食べた人の体も心も満足させてくれます。 環境にこだわったまちだからこそできる、人にも自然にも優しいまち水俣へぜひお越しください。
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