返礼品説明
- 秋ウコンは秋になると白い花を咲かせるショウガ科・多年生植物で、根茎部分には色素成分クルクミンが豊富に含まれており、健康をサポートする食品として知られています。
■粉末秋ウコン：小さじ1/3程度をカップに入れお湯を注ぎお好みの濃さでお飲みください。研いだお米3合に大さじ一杯弱のウコンを入れて炊いて下さい。クッキー・パンなどに少量を入れて作ることもできます。
■秋ウコン粒：1回の分量はに3～5粒程度を目安に１日に1～3回お飲みください。
■乾燥スライスウコン：秋ウコンを乾燥させスライスしました。乾燥スライスウコン約10gに対し水2リットルを加えて沸騰させ、弱火で5分くらい煮だしてお茶にするか、冷やしてお飲み下さい。急須に2・3枚入れて5分位蒸らしてお飲み下さい。焼酎2リットルに約10g程度を加え2日後よりうこん酒としてお楽しみ下さい。青魚・肉料理などの煮込みの際の臭みとりとしてもご利用頂けます。
■菊芋チップス：菊芋は北アメリカ原産のキク科ヒマワリ属の多年生の植物です。日本でも大変に注目されております。ほんのり甘味があり、そのまま食べたりお茶や料理にもお使いいただけます。5～10gをそのまま食べたり、お味噌汁の具や、さっと水で戻してきんぴらやサラダに。
■ヤーコン茶：アンデスの原住民が食べていたと言うキク科の食物【驚異の植物】として日本に紹介されました。葉茎を乾燥焙煎してティーパックにしました。一包を急須に入れ、熱湯を注ぎお好みの濃さでお飲み下さい。煮出す場合は1.5リットル～2リットルの熱湯に一包入れ2～3分を目安にお飲み下さい。
■赤なたまめ茶：マメ亜科蔓性の一年草。刀のような形をした、25cm位の大きなサヤの中に12粒位の大きな豆が入っています。サヤの小さい時に漬物、福神漬けの中に薄切りのひょうたんの形の物がなた豆です。サヤと豆の美味しい割合を考え焙煎してティーパックにしました。豆の香ばしさと、飲んだ後の口のさっぱり感をお試し下さい。
■桑の実ジャム（マルベリージャム）：桑の実は6月上旬の2週間の内に収穫し、一粒一粒茎をハサミで切り種を取りながら煮込み、てんさい糖、レモン果汁で仕上げた自慢のジャムです。パンやヨーグルト、お菓子作りにご使用ください。
- 返礼品名
- ＜健康食品フルセット9種＞ウコン5種・菊芋チップス・ヤーコン茶・赤なたまめ茶・桑の実ジャム【050-019】
- 内容量
- ■内容量/製造地/原材料
◎粉末秋ウコン：100g原材料：粉末ウコン（山梨県大月産）
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)100gあたり
エネルギー：360kcal タンパク質：8.3g 脂質：1.4g 炭水化物：78.4g 食塩相当量：0.01g
◎秋ウコン粒：600粒入袋（150g）100粒入袋（25g）30粒入ボトル（7.5g）計730粒 182.5g （山梨県大月産）／セルロース、ドロマイト、二酸化ケイ素
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)5粒あたり
エネルギー：4.32kcal タンパク質：0.10g 脂質：0.02g 炭水化物：0.94g 食塩相当量：0g
◎乾燥スライスウコン：100g 原材料：ウコン（山梨県大月産）
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)100gあたり
エネルギー：346kcal タンパク質：10.4g 脂質：3.7g 炭水化物：68.0g 食塩相当量：0.01g
◎菊芋チップス 100g
原材料：菊芋（山梨県大月産） 栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)100gあたり
エネルギー：346kcal タンパク質：8.9g 脂質：0g 炭水化物：77.6g 食塩相当量：0.01g
◎ヤーコン茶
原材料：ヤーコン 葉・茎（山梨県大月産） 3gｘ25包
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)1包あたり
エネルギー：0kcal タンパク質：0g 脂質：0g 炭水化物：0.1g 食塩相当量：0g
◎赤なたまめ茶
原材料：赤なたまめ（山梨県大月産） 4gｘ20包
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)1包あたり
エネルギー：3kcal タンパク質：0g 脂質：0g 炭水化物：0.7g 食塩相当量：0g
◎桑の実ジャム（マルベリージャム）160g
原材料：桑の実（山梨県大月産） 甜菜（てんさい）糖、レモン果汁 - 消費期限/賞味期限
- ・粉末秋ウコン:100g入×1パック(賞味期限:2年)
・秋ウコン粒:600粒入(150g)×1パック(賞味期限:2年)
・秋ウコン粒:100粒入(25g)×1パック(賞味期限:2年)
・秋ウコン粒:30粒入(7.5g)プラケース入り×1個(賞味期限:2年)
・乾燥スライスウコン:100g入×1パック(賞味期限:1年)
・菊芋チップス:100g入×1パック(賞味期限:1年)
・ヤーコン茶:25包入(1包3g)×1パック(賞味期限:2年)
・赤なたまめ茶:20包入(1包4g)×1パック(賞味期限:2年)
・桑の実ジャム(マルベリージャム):160g入×1個(賞味期限:2年) - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 野草のさと・大月
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山梨県大月市のご紹介
大月市は山梨県の東部に位置し、甲府方面と富士山方面に分岐する交通の要衝であり、古くは甲州街道の宿場町として発展してきました。 明治の頃には、養蚕や絹織物のまちとして栄え、郡内屈指の織物産業の中心地でした。数は少なくなったものの、今でも、伝統産業として運営を続けております。 また、日本三奇橋の一つであり、国の名勝指定地に指定されている「名勝猿橋」や、樹齢１０００年とも言われる「矢立の杉」があり、人形浄瑠璃「笹子追分人形芝居」の伝統芸能が受け継がれ、先人からの歴史・文化が今も息づいています。 市域の約90％を山林が占めており、「秀麗富嶽十二景」に代表される山々から望む富士山は「富士の眺めが日本一美しい街」と言われるほど絶景であり、豊かな自然を生かした様々なアクティビティ－が体験出来ます。 大月市の歴史と文化を後世に伝えるため、ふるさと大月に特別な思いをお持ちの皆様のご支援とご協力をお願いいたします。。
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