- 福井県大野市の上庄（かみしょう）地区でのみ栽培される「上庄さといも」は、全国的な人気を誇るブランド里芋です。
上庄さといもの最大の特徴は、煮込んでも煮崩れしないこと！
身が締まって煮崩れしにくく、もっちりとした食感でまろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。
農薬・化学肥料の使用量を通常栽培の50％以下に抑え、手間をかけて丁寧に育てた特別栽培の里芋です。
～おすすめの調理方法～
・里芋の煮っころがし
・おでん
・カレーやシチュー
・さといもコロッケ など・・・
ぜひお好きな調理方法で、ご賞味ください！
※画像はイメージです。
※里芋は湿気や寒さに弱いため、到着後は新聞紙の上などに広げ、土を乾かしてから風通しの良い場所で保存してください。
※冷蔵庫には入れないでください。
※常温保存が難しい場合は、皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存してください。
事業者：ファーム平成 山内静雄
農家直送[A-004002_03]
- 返礼品名
- 【先行予約】【12月発送分】上庄さといも 5kg 減農薬・減化学肥料の特別栽培里芋
- 内容量
- 上庄さといも 土付5kg（福井県大野市上庄地区産）
Mサイズ（目安：4cm）以上
※希望の出荷月をお選びください。
※出荷月の20日が入金〆切となります。
【保存方法】
里芋はデンプン質を多量に含む生野菜です。
そのため、発酵し易く、カビ易いのでお手元に届き次第すぐに箱を開け
品質をご確認のうえ8℃以上の所で新聞紙などに広げ、乾燥してください。
※濡れた状態ですと1～2日でカビが発生しますので、ご注意願います。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2024年12月20日まで
- 提供者
- ファーム平成 山内静雄
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福井県大野市のご紹介
福井県大野市は、霊峰白山の支脈に囲まれ、豊かな自然と美しい水とに恵まれたまちです。山々に降り積もった雪が少しずつ解けて地下に浸透し、まちの至るところから澄んだ水となって湧き出ています。 「名水百選」「平成の名水百選」に加え、「水の郷百選」にも選ばれています。 まちの中心にそびえる越前大野城は、日本三大「天空の城」として全国的に有名になっています。城のふもとには、江戸時代から今もなお残る短冊状の風情ある城下町が広がり、「北陸の小京都」と呼ばれています。 大野市では、未来の子どもたちのため、将来の大野市を豊かなものにするため、「ひかりかがやき、たくましく、心ふれあうまち」の実現を目指し、みんなが大野を好きになる「未来へつなぐまちづくり」を進めています。
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