- ●安全な畜産物を生産する為に
安全な畜産物を生産する為に「農場HACCP」の導入を考えております。
既にオヤマ直営農場では「農場HACCP認証」を取得している農場もあります。
●安全であるわけ
オヤマ鶏は、人や車両の入場を制限、ウインドレス鶏舎として野鳥の侵入を防ぐなど、病原菌を農場や鶏舎に近づけないようにしています。
また、入場車両の消毒や、各鶏舎の入り口に消毒漕を設け、出荷後には隅々まで鶏舎内を消毒してから新しい雛を迎えるなど、衛生管理を徹底しています。
●健康であるわけ
美味しい鶏は、まず、健康でなければなりません。ヒナはお腹から暖めれば良いことがわかっていました。鶏糞リサイクルも兼ねたオヤマ独自に開発した「鶏糞ボイラー」によるフロアヒーティングです。70 年代、岩手県でいち早く導入し、ウインドレス鶏舎により、温度、湿度、空気など飼育環境を最適の状態にコントロールできるシステムとして、現在に至っています。
●美味しいわけ
「コクと旨味があり、肉質がしまっていて歯ざわりも良く、もちろん鶏独特の臭みもなく、後味はすっきり」。
「オヤマ鶏」は、調理のプロである外食産業や、ホテルなどでも選ばれ続け、皆様に支持されています。
■保存方法
-18℃以下で保存
【ご使用上のご注意】
1.完全に熱を通してからお召し上がりください。
2.小分けを行う際は、低温の室内で衛生的に作業して下さい。
3.賞味期限は包装容器が密閉され保存温度が保持された場合です。
4.凍結品を解凍する際は肉温を4℃以下で解凍し、解凍後は当日中にご使用下さい。
【事業者】株式会社オヤマ
【注目のキーワード】
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- 返礼品名
- 【国産】オヤマ鶏 もも肉 12kg (2kg×6袋) 【 冷凍 凍結品 肉 鶏肉 とり肉 お弁当 惣菜 おかず 美味しい 業務用 料理 水炊き 鍋 焼き鳥 からあげ 唐揚げ チキン南蛮 カレー シチュー 煮物 BBQ 国産 岩手 一関 】
- 内容量
- オヤマ鶏 もも肉 2kg×6袋 【冷凍】
- 消費期限/賞味期限
- 製造より2年（冷凍）-18℃以下で保存
※解凍後は当日中にお召し上がりください - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 鶏肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社オヤマ
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県一関市のご紹介
◆市の紹介 本市は、岩手県の南端に位置し、南は宮城県、西は秋田県と接しています。 首都圏からは450キロメートルの距離で、東北地方のほぼ中央、盛岡市と仙台市の中間地点に位置しています。 一関市の総面積は1,256.42k㎡であり、東西は約63km、南北は約46kmの広がりがあります。 人口は118,015人（Ｈ30.8.1現在）で、人口、面積とも岩手県で２番目の規模となっています。 ◆歴史・沿革 本市の歴史は古く、平安時代には安倍氏、藤原氏が独自の文化を築き上げ、その後葛西氏、伊達氏、田村氏の治世下に置かれました。 明治の近代化以降の地域の成り立ちは、廃藩置県によって、胆沢県、一関県、水沢県、磐井県と変遷し、明治９年に岩手県に編入されました。 昭和の大合併によって合併前の８市町村となり、平成17年９月に１市４町２村が新設合併、平成23年９月に編入合併し現在に至っています。 ◆自然 本市は、四季折々に多彩な表情を示すめぐみ豊かな自然に包まれています。 市の西側にある栗駒山の周囲には深い森が広がり、湯量豊富な須川温泉をはじめ多くの温泉に恵まれています。 市の東側にある室根山をはじめ緩やかな丘陵地が広がる北上高地は穏やかな隆起準平原で、なだらかな高原には牧場が各所に開かれています。 北上平野の南端部にあたる市の中央部には標高の低い平地が広がり、東北一の大河北上川が緩やかに流れています。 北上川の支流、磐井川の中流域には渓谷美を誇る厳美渓、砂鉄川には石灰岩地帯を深く刻み込んだ猊鼻渓があり多くの観光客が訪れる名所となっています。 ◆文化 本市には、世界文化遺産「平泉」の関連遺産として世界遺産暫定リストに登載されている骨寺村荘園遺跡があるほか、平泉文化にゆかりのある遺跡などが各地に残されています。 また、古くから受け継がれてきた南部神楽をはじめとする伝統芸能や行事が数多く息づいているとともに、国指定重要無形民俗文化財の室根神社祭のマツリバ行事、県内有数の規模を誇る川崎地域の花火大会、奇祭として知られる大東大原水かけ祭りや縄文の野焼きを再現した藤沢野焼祭など各地で行われる独特の祭りも豊富です。 古くから冠婚葬祭や農作業の節目、季節の行事などの場面で、もちをついてふるまう「もち食文化」があります。
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