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はちみつセット 幻の赤そば蜂蜜と希少なカンボク蜂蜜の食べ比べ【非加熱 純粋 国産 広島県 北広島町】耕作放棄地を再生した八幡高原の自然の恵み【各250g】_AK122_002
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加工品等
はちみつ・砂糖
24000
西中国山地国定公園に指定されている北広島町の八幡高原で採蜜した2種類の希少な蜂蜜をお届けします!
耕作放棄地を美しい赤そばの花が広がる観光資源に生まれ変わらせ、その花の蜜によって地域の特産品を創出する、地域住民発の取り組みから生まれた蜂蜜セットです。
■幻の「赤そば蜂蜜」
一般的な白いそばに比べ、収穫量が約3分の1といわれる赤そば。その生産性の低さから作付面積が圧倒的に少ないため、希少性の高い「幻の蜂蜜」です。
色は赤みがかった琥珀色で、夕陽のように煌めく美しい蜂蜜です。
適度な酸味が特徴的で、コクを感じる深みのある味わいに、ハーブのような爽やかな余韻が残ります。
「日本はちみつマイスター協会」から寄せられたコメント
ギリシャ産タイムのはちみつなどのハーブや薬草を思わせる風味がします。
一般的なそばのはちみつは香りに獣臭のような強さがありますが、赤そばはフローラルな華やかさがあります。
国産で赤そばはちみつはあまり流通していない珍しいはちみつなので地域の特色になります。
■希少な「カンボク蜂蜜」
肝木(カンボク)は、八幡高原に広く群生している落葉低木で、6月に白いアジサイのような花を咲かせます。カンボクの蜂蜜は国内でもほとんど採蜜実績がない、大変珍しい蜂蜜です。
色は透明感のある淡い黄金色で、草木の軽やかな香りが感じられます。なめらかでまろやか、口当たりも優しく、クセのない蜂蜜です。
「日本はちみつマイスター協会」から寄せられたコメント
万人に好まれる、国産百花のいいところがつまった味わいで、角のない丸い甘味です。
肝木のはちみつは初めて食べました。群生している地域として、他の地域環境との差別化が商品としての強みになります。
■こだわりの養蜂・採蜜
不純物が入らない純度の高い蜂蜜の生産にこだわり、蜜箱内を育児圏と貯蜜圏で分離する採蜜方法を採用。完熟した蜜枠を絞り、ろ過しただけの純粋蜂蜜です。瓶詰時も酵素やビタミン等の栄養素を損なわないよう非加熱充填で瓶詰めしています。
2026-10-15 12:24:18
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はちみつセット 幻の赤そば蜂蜜と希少なカンボク蜂蜜の食べ比べ【非加熱 純粋 国産 広島県 北広島町】耕作放棄地を再生した八幡高原の自然の恵み【各250g】_AK122_002
- 返礼品名
- はちみつセット 幻の赤そば蜂蜜と希少なカンボク蜂蜜の食べ比べ【非加熱 純粋 国産 広島県 北広島町】耕作放棄地を再生した八幡高原の自然の恵み【各250g】_AK122_002
- 内容量
- 八幡高原蜂蜜セット[各250g]
【セット内容】
■赤そば蜂蜜[250g]
■かんぼく蜂蜜[250g]
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
加工日から2年間
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- そば
広島県北広島町のご紹介

広島県の西北部、西中国山地の標高300メートルから800メートルの盆地、高原に広がる芸北地域のほぼ中央に位置し、北は島根県と接しています。また、広島都市圏から瀬戸内海の島々の水源地域で、太田川と江の川の源流域でもあります。
春の新緑、夏の清流、秋の紅葉、冬のウインタースポーツを求めて、大勢の観光客で賑わいます。古くから山陽と山陰を結ぶ中継地として栄え、中世には砂鉄の産地でもあり、戦国武将・毛利氏、吉川氏の遺跡群も数多く残るほか、神楽や田楽などの民俗芸能、ブナの森、湿原、動植物などの貴重で雄大な自然と田園文化が息づく町です。
北広島町では、全国から本町を応援していただける方の寄附を広く募っています。(負担付寄附を除く。)
※「負担付きの寄附」とは、単に用途を指定した指定寄附のようなものではなく、寄附に一定の条件が付され、当該条件に基づく義務の不履行があった場合には当該寄附が解除される等、負担となる条件が寄附の効果に 影響を与えるものをいいます。
※お礼品の贈呈は、町外に住民票をおいている方です。
※同一年内で複数回の寄附を行った場合でも、都度お礼品を受取る事ができます。
(受取り回数の制限はありません)
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