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2843933

とろけ雲丹利尻島産冷凍うに 200g ミョウバン不使用ウニルイベ仕立て 100g×2p｜ | 冷凍ウニ小分け海鮮魚介ウニ丼無添加雲丹ウニ北海道ルイベ刺身 [1060148]

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◎ 利尻島産冷凍うに200g（ムラサキウニ）朝、水揚げした新鮮なウニを使用し冷凍。ミョウバン特有の苦味がないので、ウニ本来の甘みを味わえる。 ■ 利尻昆布で育った“むらさきうに” 利尻島のキタムラサキウニ（むらさきうに）は、島のまわりに育つ利尻昆布を食べて大きくなります。濃厚なエゾバフンウニに比べるとあっさりした味わいですが、口に含むと上品な旨みがじんわり広がります。癖が少なく、やさしい甘みが特徴です。 ■ いちばんおいしいのは「半解凍・ルイベ」冷凍ウニは完全解凍すると身がやわらかくなり、水分が出やすくなります。そこでおすすめしたいのが、北海道の伝統的な食べ方「ルイベ」。ルイベは、凍らせた魚介を半解凍で味わう食べ方です。半解凍のウニは、最初はひんやりシャリッとした口当たりで、口の中でゆっくりほどけていきます。生うにとはまた違う、冷凍ならではのおいしさです。 ■ 夏のごちそうを、好きなときに利尻のむらさきうには、夏の漁期にしか水揚げされない季節限定の味覚です。冷凍でお届けするので、漁期が終わったあとも、お好きなタイミングで召し上がれます。ご自宅用にも、贈り物にもどうぞ。 ■ おいしいお召し上がり方冷凍庫から出し、パックのまま冷蔵庫で２時間ほど置きます。表面が少しやわらかくなり、中心がまだ凍っているくらいが食べごろです。炊きたてのご飯にのせて、すぐにお召し上がりください。【ご注意事項】 ※ お届け後はすぐに冷凍庫（−18℃以下）で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※ 添加物不使用のため、完全解凍すると身がやわらかくなり、水分が出ます。 ※ 電子レンジや常温での解凍は避けてください。 ※ 解凍後はその日のうちにお召し上がりください。再冷凍はできません。 ※ 天然のため、色・味・大きさに個体差があります。 ※ まれに殻などが混ざることがあります。 ※ 体調のすぐれない方、乳幼児、ご高齢の方、妊娠中の方は生食をお控えください。 ※ 画像はイメージです。

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魚貝類

イカ・タコ・ウニ

25000

2026-10-05 07:54:21

北海道利尻町

オンラインワンストップ申請対象

とろけ雲丹利尻島産冷凍うに 200g ミョウバン不使用ウニルイベ仕立て 100g×2p｜ | 冷凍ウニ小分け海鮮魚介ウニ丼無添加雲丹ウニ北海道ルイベ刺身 [1060148]

寄附金額 25,000 円

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返礼品説明

◎ 利尻島産冷凍うに200g（ムラサキウニ）

朝、水揚げした新鮮なウニを使用し冷凍。ミョウバン特有の苦味がないので、ウニ本来の甘みを味わえる。

■ 利尻昆布で育った“むらさきうに”
利尻島のキタムラサキウニ（むらさきうに）は、島のまわりに育つ利尻昆布を食べて大きくなります。濃厚なエゾバフンウニに比べるとあっさりした味わいですが、口に含むと上品な旨みがじんわり広がります。癖が少なく、やさしい甘みが特徴です。

■ いちばんおいしいのは「半解凍・ルイベ」
冷凍ウニは完全解凍すると身がやわらかくなり、水分が出やすくなります。そこでおすすめしたいのが、北海道の伝統的な食べ方「ルイベ」。
ルイベは、凍らせた魚介を半解凍で味わう食べ方です。半解凍のウニは、最初はひんやりシャリッとした口当たりで、口の中でゆっくりほどけていきます。生うにとはまた違う、冷凍ならではのおいしさです。

■ 夏のごちそうを、好きなときに
利尻のむらさきうには、夏の漁期にしか水揚げされない季節限定の味覚です。
冷凍でお届けするので、漁期が終わったあとも、お好きなタイミングで召し上がれます。ご自宅用にも、贈り物にもどうぞ。

■ おいしいお召し上がり方
冷凍庫から出し、パックのまま冷蔵庫で２時間ほど置きます。
表面が少しやわらかくなり、中心がまだ凍っているくらいが食べごろです。
炊きたてのご飯にのせて、すぐにお召し上がりください。

【ご注意事項】
※ お届け後はすぐに冷凍庫（−18℃以下）で保存し、お早めにお召し上がりください。
※ 添加物不使用のため、完全解凍すると身がやわらかくなり、水分が出ます。
※ 電子レンジや常温での解凍は避けてください。
※ 解凍後はその日のうちにお召し上がりください。再冷凍はできません。
※ 天然のため、色・味・大きさに個体差があります。
※ まれに殻などが混ざることがあります。
※ 体調のすぐれない方、乳幼児、ご高齢の方、妊娠中の方は生食をお控えください。
※ 画像はイメージです。

返礼品名: とろけ雲丹利尻島産冷凍うに 200g ミョウバン不使用ウニルイベ仕立て 100g×2p｜ | 冷凍ウニ小分け海鮮魚介ウニ丼無添加雲丹ウニ北海道ルイベ刺身 [1060148]
内容量: 利尻島産冷凍うに 100g×2パック（キタムラサキウニ）
配送方法: 冷凍配送
提供者: 株式会社　思縁

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

北海道利尻町のご紹介

利尻町は、日本の最北端の稚内市から海上５２㎞の日本海に浮かんでいるように見える島「利尻島」の西南部に位置し、島の中心には秀峰利尻富士がそびえたっています。春から夏にかけては、数多くの野鳥がさえずる自然の宝庫で、全国的にも有名な利尻昆布やエゾバフンウニ、キタムラサキウニなど北の海の幸に恵まれた漁業と観光の町です。

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