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2801869
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限定 国産 鰻 土佐はちきん うなぎ 白焼き 120g以上 × 1尾 | 白焼 ウナギ しらやき うなぎ白焼き 鰻白焼き ウナギ白焼き 蒲焼き きざみ ひつまぶし めす 塩 わさび 丑の日 高知県 南国市
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2801869
【うなぎ本来の旨みを、白焼きで。】 うなぎそのものの味を、じっくり楽しみたい方へ。 タレをつけずに焼き上げる白焼きは、身の旨みや脂の甘み、焼いた香ばしさを味わえる一品です。 まずは何もつけずに、ひと口。 続いて、少量の塩やわさび醤油を添えて。シンプルな薬味とともに、うなぎの風味をお楽しみください。 ご飯のおかずにはもちろん、お酒に合わせる一皿にもおすすめです。 【藤川養鰻のこだわり】 うなぎのある家には、人が集まる。 藤川養鰻は、この言葉どおりの賑やかな養鰻場です。 高知県南国市で、4人の子どもを育て上げた“はちきん”社長・千絵さん。 養鰻業界では珍しい、女性の社長です。 鰻は、育つ環境が性別にも影響する繊細な生き物。 負担をかけず、自然に近い状態で育てることを大切にしています。 一般的に、ストレスの少ない環境では、身が柔らかく脂の乗った「メス」が育ちやすいと言われています。 藤川養鰻でも、メスが育ちやすい傾向があります。 しかし、大切なのは性別そのものではありません。 無理のない環境で健康に育った鰻は、オス・メスに関わらず、身はふっくら、皮まで柔らかに仕上がります。 水は、鰻の生息環境に近い、汽水域の地下水。 健康を第一に、極力薬に頼らない原則無投薬。飼料には環境に配慮したSDGs飼料(低魚粉、大豆たんぱく)を使用しています。 池は過密にせず、一尾一尾を見守り、自然なペースで育てています。 出荷先の料理店からは、「太いのに、なぜこんなに柔らかいのか」と驚きの声が届きます。 評判を聞き、直接買いに来られるお客様もいます。 このうなぎの名前は「土佐はちきんうなぎ」。 “はちきん”とは、土佐弁で元気で、働き者の女性を表す言葉です。 太く、やわらかく、脂がのって、味がよい。 「土佐はちきんうなぎ」を食べて、元気で、エネルギッシュな日々を過ごしてほしい。 千絵さんが愛情たっぷりに育てた鰻を、ぜひ味わってみてください。
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2801869_image_1_m.jpg
魚貝類
うなぎ・穴子・鱧
8000
【うなぎ本来の旨みを、白焼きで。】 うなぎそのものの味を、じっくり楽しみたい方へ。 タレをつけずに焼き上げる白焼きは、身の旨みや脂の甘み、焼いた香ばしさを味わえる一品です。 まずは何もつけずに、ひと口。 続いて、少量の塩やわさび醤油を添えて。シンプルな薬味とともに、うなぎの風味をお楽しみください。 ご飯のおかずにはもちろん、お酒に合わせる一皿にもおすすめです。 【藤川養鰻のこだわり】 うなぎのある家には、人が集まる。 藤川養鰻は、この言葉どおりの賑やかな養鰻場です。 高知県南国市で、4人の子どもを育て上げた“はちきん”社長・千絵さん。 養鰻業界では珍しい、女性の社長です。 鰻は、育つ環境が性別にも影響する繊細な生き物。 負担をかけず、自然に近い状態で育てることを大切にしています。 一般的に、ストレスの少ない環境では、身が柔らかく脂の乗った「メス」が育ちやすいと言われています。 藤川養鰻でも、メスが育ちやすい傾向があります。 しかし、大切なのは性別そのものではありません。 無理のない環境で健康に育った鰻は、オス・メスに関わらず、身はふっくら、皮まで柔らかに仕上がります。 水は、鰻の生息環境に近い、汽水域の地下水。 健康を第一に、極力薬に頼らない原則無投薬。飼料には環境に配慮したSDGs飼料(低魚粉、大豆たんぱく)を使用しています。 池は過密にせず、一尾一尾を見守り、自然なペースで育てています。 出荷先の料理店からは、「太いのに、なぜこんなに柔らかいのか」と驚きの声が届きます。 評判を聞き、直接買いに来られるお客様もいます。 このうなぎの名前は「土佐はちきんうなぎ」。 “はちきん”とは、土佐弁で元気で、働き者の女性を表す言葉です。 太く、やわらかく、脂がのって、味がよい。 「土佐はちきんうなぎ」を食べて、元気で、エネルギッシュな日々を過ごしてほしい。 千絵さんが愛情たっぷりに育てた鰻を、ぜひ味わってみてください。
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高知県南国市

オンラインワンストップ申請対象

限定 国産 鰻 土佐はちきん うなぎ 白焼き 120g以上 × 1尾 | 白焼 ウナギ しらやき うなぎ白焼き 鰻白焼き ウナギ白焼き 蒲焼き きざみ ひつまぶし めす 塩 わさび 丑の日 高知県 南国市 2801869 - 高知県南国市
  • 限定 国産 鰻 土佐はちきん うなぎ 白焼き 120g以上 × 1尾 | 白焼 ウナギ しらやき うなぎ白焼き 鰻白焼き ウナギ白焼き 蒲焼き きざみ ひつまぶし めす 塩 わさび 丑の日 高知県 南国市

限定 国産 鰻 土佐はちきん うなぎ 白焼き 120g以上 × 1尾 | 白焼 ウナギ しらやき うなぎ白焼き 鰻白焼き ウナギ白焼き 蒲焼き きざみ ひつまぶし めす 塩 わさび 丑の日 高知県 南国市

寄附金額 8,000 円

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返礼品説明

【うなぎ本来の旨みを、白焼きで。】

うなぎそのものの味を、じっくり楽しみたい方へ。
タレをつけずに焼き上げる白焼きは、身の旨みや脂の甘み、焼いた香ばしさを味わえる一品です。

まずは何もつけずに、ひと口。
続いて、少量の塩やわさび醤油を添えて。シンプルな薬味とともに、うなぎの風味をお楽しみください。
ご飯のおかずにはもちろん、お酒に合わせる一皿にもおすすめです。


【藤川養鰻のこだわり】
うなぎのある家には、人が集まる。
藤川養鰻は、この言葉どおりの賑やかな養鰻場です。

高知県南国市で、4人の子どもを育て上げた“はちきん”社長・千絵さん。
養鰻業界では珍しい、女性の社長です。

鰻は、育つ環境が性別にも影響する繊細な生き物。
負担をかけず、自然に近い状態で育てることを大切にしています。

一般的に、ストレスの少ない環境では、身が柔らかく脂の乗った「メス」が育ちやすいと言われています。
藤川養鰻でも、メスが育ちやすい傾向があります。

しかし、大切なのは性別そのものではありません。
無理のない環境で健康に育った鰻は、オス・メスに関わらず、身はふっくら、皮まで柔らかに仕上がります。

水は、鰻の生息環境に近い、汽水域の地下水。
健康を第一に、極力薬に頼らない原則無投薬。飼料には環境に配慮したSDGs飼料(低魚粉、大豆たんぱく)を使用しています。
池は過密にせず、一尾一尾を見守り、自然なペースで育てています。

出荷先の料理店からは、「太いのに、なぜこんなに柔らかいのか」と驚きの声が届きます。
評判を聞き、直接買いに来られるお客様もいます。

このうなぎの名前は「土佐はちきんうなぎ」。
“はちきん”とは、土佐弁で元気で、働き者の女性を表す言葉です。

太く、やわらかく、脂がのって、味がよい。
「土佐はちきんうなぎ」を食べて、元気で、エネルギッシュな日々を過ごしてほしい。

千絵さんが愛情たっぷりに育てた鰻を、ぜひ味わってみてください。
返礼品名
限定 国産 鰻 土佐はちきん うなぎ 白焼き 120g以上 × 1尾 | 白焼 ウナギ しらやき うなぎ白焼き 鰻白焼き ウナギ白焼き 蒲焼き きざみ ひつまぶし めす 塩 わさび 丑の日 高知県 南国市
内容量
・土佐はちきんうなぎ 白焼き【1尾、120g~140g】(長焼/有頭、真空パック)
・蒲焼のたれ×1袋

【うなぎ白焼き】
うなぎ(高知県産・養殖)

【蒲焼のたれ】
醤油(大豆を含む、国内醸造)、みりん風味料(水あめ、米及び米こうじの醸造調味料、醸造酢)、砂糖、水あめ、ガラクトオリゴ糖液糖、酵母エキス/カラメル色素、保存料、酸味料


【返礼品についてのご注意】
・うなぎは、頭付きです。頭付近に長い骨が残っているため、食べ始める前に切り落としてください。
・うなぎの特性上、小骨がありますのでご注意ください。
消費期限/賞味期限
製造日から60日
【保存方法】 -18℃以下で保存してください。
配送方法
冷凍配送
アレルゲン
小麦・大豆 ※付属のタレに、「醤油」に小麦・大豆が含まれます。
受付期間
通年
提供者
藤川養鰻

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

高知県南国市のご紹介

南国市

 南国市は、空の玄関・高知龍馬空港、陸の玄関・高知自動車道南国ICを擁し、また、市の中心部に位置するごめん町には、JR線と県東部に伸びるごめん・なはり線が連結する「ごめん駅」や、高知のお城下へと走る路面電車の始発駅「ごめん町駅」などがあり、土佐の旅の玄関口として大きな役割を果たしています。  かつて土佐の国庁として栄えてきたこの街には、いにしえの息吹を伝える多くの歴史遺産が点在し、土佐の稲作発祥の地と言われる高知平野では、全国一早い新米や日本一の施設園芸野菜などが、豊かな食の実りを育んでいます。  応援よろしくお願いいたします!

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