この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
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オンラインワンストップ申請
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（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 大分県杵築市に根付く食文化と、世界に認められた酒蔵の技が生み出した逸品――智恵美人 蔵元漬をたっぷり楽しめる2セットでお届けします。
素材・製法・味わいのすべてにこだわった、長年愛され続ける人気の品です。
この「蔵元漬」は、「智恵美人」の酒粕を贅沢に使用し、地元杵築で育てられた瓜を一枚一枚丁寧に漬け込んだ奈良漬です。
手間を惜しまず、じっくりと時間をかけて仕上げることで、酒粕の深いコクと芳醇な香り、そしてほどよい歯ごたえが際立つ味わいに仕上がっています。
大分県では酒粕を使った漬物文化が根強く、中野酒造では年間約3トンもの瓜の粕漬が製造されながらも、発売から25年以上、毎年完売するほどの人気を誇ります。
単体でのファンも多く、その美味しさは折り紙付きです。
そのまま味わうのはもちろん、刻んで玉子焼きやポテトサラダに加えると、いつもの料理がぐっと奥深い味わいに。さらに、バニラアイスに添えれば、和風ラムレーズンのような新感覚スイーツとしてもお楽しみいただけます。
酒粕の旨味と絶妙な塩加減が、さまざまなアレンジで新しい魅力を引き出します。
本品を手がけるのは、世界的な評価を受ける中野酒造。フランス・パリで開催されたKura Master 2018では最高賞「プレジデント賞」を受賞し、世界一に輝いた酒蔵として知られています。
酒造りにおいては、クラシック音楽を流す蔵内環境や、地下200mから湧き出るモンドセレクション3年連続最高金賞の仕込み水を用いるなど、細部にまでこだわり抜いたものづくりを実践しています。
杵築の風土と伝統、そして酒蔵の技が織りなす極上の奈良漬。日々の食卓に、そして大切な方への贈り物に、ぜひご利用ください。
＜原材料＞
【智恵美人 蔵元漬け】
うり漬け（酒粕・砂糖・食塩）
＜注意事項＞
※アルコール成分を含んでおりますので、お召し上がりになった後、自動車の運転等はお控えください。
※直射日光や高温の場所を避けて保存してください。
※画像はイメージです。
奈良漬け 粕漬け なら漬け うり 漬物 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 ご飯のお供 お中元 プレゼント
提供：有限会社中野酒造
- 返礼品名
- 【日付指定可】智恵美人 蔵元漬け（奈良漬け） 360g×2セット【中野酒造】 奈良漬け 粕漬け なら漬け 漬物 ギフト 贈答 ＜110-034＞
- 内容量
- なら漬け 360g×2箱
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日から180日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社中野酒造
注意事項・その他
-
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大分県杵築市のご紹介
杵築市のページをご覧いただき誠にありがとうございます。 杵築市は、大分県の北東部、国東半島の南部に位置し、東西約29キロメートル、南北約23キロメートル、総面積280.08平方キロメートルで、県面積の約4.4％を占めております。 大分空港から車でわずか20分とアクセスも良く、道中は杵築市の自然の雰囲気を感じることができます。 坂道に囲まれた全国的にもめずらしい城下町を有し、国の重要伝統的建造物群保存地区にも認定されています。 気軽にレンタル着物を着てまちを歩き、「城下町を感じる」ことのできる観光は趣深く海外からも人気を博しております。 温泉宿もあるため、じっくりと杵築市をご堪能いただくことができます。 市内には伝統ある神社、仏閣が多くあり歴史文化を身近に感じることができ、中でも、九州で唯一どぶろくの醸造許可を受け、1300年以上の歴史を持つ白鬚田原神社の『どぶろくまつり』は県外からも多くの方が訪れます。 杵築市を含む国東半島は世界農業遺産の里でもあり、環境に配慮されたこの土地で生産された食材はどれも逸品ぞろいです。 大切な人への贈り物として、ふるさとの味に思いを馳せるにも、杵築市を知るにもぜひ一度その目で杵築市の特産品をご覧ください。
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