272998
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【ちりめん3種食べ比べ】佐田岬ちりめんじゃこセット◇
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魚貝類
しらす・ちりめん
17000
朝日共販のちりめんじゃこを、しらす(釜あげ)、ちりめん(乾燥)、じゃこ天の3種で味わえるセットです。
●ふわっふわの釜あげしらす
朝日共販は、日本一長い半島・佐田岬半島の中程にあります。ここは、日本屈指のちりめんしらすの漁場。さらに加工場の目の前が漁場ということもあり、鮮度落ちの早いしらすを素早く加工することが可能です。
そんな同社の釜あげしらすの決め手は、なんといっても鮮度!水揚げから約30分以内に釜あげ(塩茹で)することにこだわっています。鮮度が保たれたしらすは臭みがなく、ふわっふわの釜あげしらすになります。
●噛めば噛むほど旨いちりめん
宇和海で水揚げされた新鮮ないわしを茹で上げ、そのまま乾燥させたちりめん。からりとした食感の中に魚の旨みが凝縮されています。
●酒の肴にも最高のちりめんじゃこ天
愛媛の名物料理の一つ、じゃこ天。しらす屋である朝日共販では、しらすを練り込んだちりめんじゃこ天を作りました。焼いて朝ごはんにもよし、酒の肴としても合います。
冷凍の状態でお届けしますので、解凍すればそのままお召し上がりいただけますが、フライパンやオーブントースターなどで少し温めたり、油で揚げたりすると、より一層美味しくなります。
【原材料】
イワシ稚魚(愛媛県産)、食塩
【保存方法】
※釜あげしらす、ちりめんじゃこ天
要冷凍-18℃以下
※ちりめん
要冷蔵10℃以下
【製造者】
しらすパーク朝日共販株式会社
愛媛県西宇和郡伊方町三崎1700-11
2022-06-27 22:12:54
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【ちりめん3種食べ比べ】佐田岬ちりめんじゃこセット◇
寄附金額
17,000
円
ポイント還元
170
P
(1%)
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現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 【ちりめん3種食べ比べ】佐田岬ちりめんじゃこセット◇
- 内容量
- ・釜あげしらす100g×4
・ちりめん50g×2
・ちりめんじゃこ天5枚×2
- 消費期限/賞味期限
- 別途商品に記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・大豆
原材料の性質上、稀にイワシ以外(エビ・カニ・イカ・さば等)の海産物が入ることがあります
- 受付期間
- 通年可能
- 提供者
- 朝日共販株式会社
- 愛媛県伊方町のご紹介
伊方町
四国の最西端、日本で一番細長い佐田岬半島(半島の長さは約50㎞)に位置する伊方町。
南の宇和海側はなだらかな白砂の連なる海岸、北の瀬戸内海側はリアス式海岸を形成しており、年間平均気温16℃の温暖な海洋性気候に恵まれた伊方町では、段々畑で温州みかん、清見タンゴール、デコポンなどの果樹栽培が盛んです。
天然の好漁場にも恵まれ、高級魚の一本釣りや採介藻、底引き網漁業が主に営まれ美しい自然の中に人々の暮らしが息づいています。
美しい自然とともに豊かな暮らしが営まれてきた伊方町ですが、少子高齢化率が県内でも高く、町の将来への不安感や危機感から、町をあげて地域活性化に取り組んでいます。例えば、県立三崎高校は分校化の危機の中、自治体や地元企業との協働イベントなどを通じて、地域の魅力を積極的に発信。その甲斐あって、分校化の見送りが決定し、県外からの入学生も順調に増加しています。
ここにしかない自然の恵みと地域コミュニティの絆を活かして、ふるさとの未来を明るく、元気に!住民みんなでがんばる伊方町に、ぜひご支援の程よろしくお願いします。
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お支払い方法
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